R otan (Perccottus glenii) သည် Periformes (Perciformes) ၏အရွယ်အစားသေးငယ်သည့်ရေချိုအသားစားများကိုရည်ညွှန်းသည်။ ၎င်းတွင်၎င်းသည်ကိုယ်ပိုင် firebrand (Perccottus) ၏ထူးခြားသောအမျိုးအစားကိုဖွဲ့စည်းခဲ့သည်။ Taxon ၏သမိုင်းဇာတိမြေမှာအရှေ့ဖျားဒေသဖြစ်သည်။ ဤပထဝီအနေအထားနှင့် goby မိသားစု (Gobiidae) မှကိုယ်စားလှယ်များနှင့်အပြင်ပန်းသဏ္resာန်တူသော Amur goby ဟူသောအမည်ကိုမှားယွင်းစွာခေါ်ဆိုခဲ့သည်။ နေ့စဉ်ဘ ၀ များတွင်ငါးကိုမြက်၊ ဇယ်လင်ချတ်၊ ဂေါ်လတ်၊ ဂူလာ၊
Rotan ကဘာလဲ: ဖော်ပြချက်နှင့်areaရိယာ
တက်ကြွစွာကိုက်ခြင်း၊ အရသာကောင်းခြင်းနှင့်အလယ်အလတ်အဆီပါဝင်ခြင်းတို့ကြောင့်ဤငါးမျိုးစိတ်များသည်အားကစားနှင့်အပျော်တမ်းငါးဖမ်းခြင်း၏လူကြိုက်များသောအရာတစ်ခုဖြစ်သည်။ အပူချိန်၊ ရုတ်တရက်ပြောင်းလဲခြင်း၊ အောက်ဆီဂျင်လျော့နည်းခြင်း၊ ညစ်ညမ်းခြင်းနှင့်ရပ်တန့်နေသောရေကိုခံနိုင်ရည်ရှိခြင်းသည်မီးရထားအမှတ်တံဆိပ်ကိုရုရှားနိုင်ငံ၏နေရာအနှံ့အပြားတွင်ရေကန်များ၊ Rotan သည်အများအားဖြင့် Baikal ရေကန်၊ Volga, Ural, Don, Irtysh, Kama Basins, Moscow နှင့် Leningrad ဒေသများတွင်နေထိုင်သည်။
ယခုလူနေထိုင်မှုမရှိသောဒေသများနှင့်ပြည်တွင်းအလှည့်အပြောင်းများသည်ရုရှား - တရုတ်နယ်စပ်မှ (Ussuri, Urgun, Amur) မှ Kaliningrad ဒေသ၊ Neman၊ Narva နှင့် Peipsi ရေကန်အထိကျယ်ဝန်းသည်။
Firebrand သည် ichthyofauna ရှိအခြားကိုယ်စားလှယ်များနှင့်၎င်း၏သွင်ပြင်လက္ခဏာကိုခွဲခြားရန်အတော်လေးလွယ်ကူသည်။
- အကြီးစား ဦး ခေါင်း (ကိုယ်ခန္ဓာအရှည်၏ ၁/၃)၊
- ဒုတိယ dorsal တောင်ကအရင်ထက်ကြီးတယ်။
- သန့်စင်ပြီးအမြီးကိုစည်နှင့်အတူ rounded ပင်စည်,
- ထူ, အလတ်စားချွဲ -coated အကြေးခွံ
- ရှည်လျားသောအနိမ့်မေးရိုးနှင့်ကြိမ်ဖန်များစွာမွမ်းမံသောသေးငယ်တဲ့ချွန်ထက်သောအံသွားအတန်းအများအပြားနှင့်အတူiantရာမပါးစပ်, t
- အနိမ့်မျက်စိအနေအထား
- မီးခိုး
- ပြာအစိမ်းနှင့်အညို - အညိုရောင်တန်ချိန်များတွင်အခြေခံအရောင်,
- ပေါ့ပါးသောအစင်းများနှင့်အစက်များသည်နှစ်ဖက်စလုံးတွင်ကျပန်းကျဲကျဲရှိသည်။
အပြင်ပန်း၏တူညီမှုကြောင့် rotan နှင့်နွားအကြားခြားနားချက်ကိုသိရန်အရေးကြီးသည်။ ventral ပင့်ကူများကိုဂရုပြုရန်လိုအပ်သည် - ဦး ခေါင်းထိပ်တွင်နှစ်ခုရှိသည်။ ၎င်းတို့သည်သေးငယ်ပြီးပတ်ပတ်လည်ပုံသဏ္haveာန်ရှိသည်။ gobies ၏ကိုယ်စားလှယ်များတွင်ဤတွဲစပ်နေသောရေကူးအင်္ဂါသည်အတူတကွကြီးထွားလာပြီးစုတ်တံကြီးကြီးနှင့်တူသည်။
အပြုအမူနှင့်အာဟာရ၏အင်္ဂါရပ်များ
Rotan ကိုအရွယ်အစားသေးငယ်ခြင်းဖြင့်သွင်ပြင်လက္ခဏာများရှိပြီးနေ့စဉ်လူနေမှုပုံစံစသည်တို့ကို ဦး ဆောင်သည်၊ အောက်ခြေနှင့်သဘာဝအမိုးအကာများ (ကျောက်တုံးများ၊ အသီးအရွက်များ၊ သန္တာကျောက်များ) ကို ဦး ဆောင်သည်။ ဖမ်းဆီးရမိသည့်အချိန်တွင် ၂၀၀ မှ ၃၀၀ ဂရမ်ရှိသောအလေးချိန်ရှိသောငါးများသည်ပုံမှန်အားဖြင့်ဖမ်းဆီးရမိသည်။ ၅-၆ နှစ်မှ ၄၀၀-၅၀၀ ဂရမ်ရှိသောစံချိန်တင်ကိုက်ခဲကိုက်ခဲသည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်အမြင့်ဆုံး Rotan ဒြပ်ထုသည် ၇၅၀ မှ ၈၀၀ ဂရမ်အထိရောက်ရှိပြီးခန္ဓာကိုယ်အရှည် ၂၅ မှ ၃၀ စင်တီမီတာရှိသည်။ သက်တမ်း (၇ နှစ်မှ ၈ နှစ်အထိ) သက်တောင့်သက်သာရှိပြီးကျွေးမွေးသောအခြေအနေများတွင်ထိုကဲ့သို့သောရှုထောင့်များကိုဝါကြွားနိုင်သည်။
Rotan သည်အခြားငါးများနှင့်ကုန်းနေရေနေသတ္တဝါများ၊ ဥပမာဖားနှင့်ရေပုတ်သင်များ၏လူ ဦး ရေကိုသိသိသာသာလျှော့ချနိုင်ပြီးတစ်ခါတစ်ရံလုံးဝဖျက်ဆီးပစ်နိုင်သည့်တက်ကြွ။ ရန်လို။ အမြဲတမ်းဆာလောင်မွတ်သိပ်သောသားကောင်ဖြစ်သည်။
အလှည့်အပြောင်းတစ်ခု၏အကြိုက်ဆုံးနေရင်းဒေသမှာတည်နေရာ (သို့) တဖြည်းဖြည်းစီးဆင်းနေသောပတ် ၀ န်းကျင်ရှိသောရေကန်ငယ်လေးများနှင့်ပိုမိုမြင့်မားသောရေနေပေါက်ပင်များဖြစ်သည်။ အထူးဇီဝဗေဒဆိုင်ရာယန္တရားများနှင့်ကိုယ်ခန္ဓာ၏ချွဲအမြှေးပါးများကြောင့်ငါးသည်အလွန်ခြောက်သွေ့ပြီးရေကန်၊ ချောင်း၊ ချောင်း၊ ရေကန်တို့ကိုလုံးဝအေးခဲစေသည်။
မီးသတ်တံတားများစားသုံးခြင်းတွင်ပိုးမွှားများ၊ ပိုးမွှားများ၊ လောင်းများ၊ သေးငယ်သောကျောရိုးမဲ့သတ္တဝါများ၊ ကျောပိုးအိတ်များ၊ ထို့အပြင်သူသည်တစ် ဦး သိသာ scavenger နှင့်လူသားစား။ အမြင့်ဆုံးအရည်အသွေးကိုရေကန်ငယ်များဖြင့်အထူးသဖြင့်ရေကန်ငယ်များတွင်တွေ့ရှိရသည်။ တစ်ချိန်တည်းတွင်ပိုကြီးသောငါးများသည်မြက်ပေါ်တွင်ကျရောက်တတ်သည်။ ရေလှောင်ကန်၏အရွယ်အစားနှင့်သွင်ပြင်လက္ခဏာများပေါ် မူတည်၍ ၎င်းသည်ပုံမှန်အားဖြင့် perch၊ pikepch, pike, burbot သို့မဟုတ် catfish ဖြစ်နိုင်သည်။
Rotan သည်တက်ကြွစွာရှိနေဆဲဖြစ်ပြီးတစ်နှစ်ပတ်လုံးအကောင်းဆုံးအစာစားချင်စိတ်ရှိသည်။ မိုးသည်းထန်စွာရွာသွန်းသောရာသီဥတု၊ အပူလွန်ကဲခြင်းနှင့်နှင်းခဲခြင်းများတွင်ပင်ငါးသည်အစာမစားနိုင်ပါ။ မတွန်းလှန်နိုင်သောအစာစားချင်စိတ်သည် spawn ကာလအတွင်းပျောက်ကွယ်သွားသည်။
ကြီးမားသောပါးစပ်နှင့်လည်ချောင်းကျယ်များကြောင့်သားကောင်သည်သူ၏ကိုယ်ခန္ဓာနှင့်အချင်းတူသောသားကောင်ကိုဖြည်းဖြည်းနှင့်ယုံကြည်စိတ်ချစွာမျိုချနိုင်သည်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, အစာအိမ်ကိုအလွန်အရွယ်အစားတိုးများနှင့်ဗိုက်စစတင်သည်။ ထို့နောက်ကောင်းမွန်စွာကျွေးသောငါးများသည်အောက်ခြေသို့နစ်မြုပ်သွားပြီးယုံကြည်စိတ်ချရသောအမိုးအကာတစ်ခုကိုတွေ့ကာရက်ပေါင်းများစွာအစာကြေပြီးရွေ့လျားလုနီးပါးဖြစ်နေသည်။
မွေးမြူရေး
rotan ၏အပျိုဖော်ဝင် 2-3 နှစ်အတွင်းတွေ့ရှိနိုင်ပါသည်။ ပြီလမှမေလအတွင်းရေကိုအပူချိန် + ၁၅-၁၈ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်တွင်ဖြစ်ပေါ်သည်။ သိပ်သည်းသောအသီးအရွက်များသို့မဟုတ်အစိုင်အခဲအလွှာများရှိရေတိမ်ပိုင်းရေကိုမျိုးပွားရန်နေရာအဖြစ်ရွေးချယ်သည်။ ၎င်းတွင် Rotan အမျိုးသမီးများသည် ၁.၃-၁.၅ မီလီမီတာအချင်းရှိရှည်လျား။ မျဉ်းစောင်းသောဥများ၏အစိတ်အပိုင်းအချို့ကိုတင်ထားသည်။ ရှုပ်ထွေးမှုအကြားခေတ္တနားခြင်းသည် ၂ ပတ်မှ ၂ ပတ်အထိဖြစ်သည်။ ရာသီတစ်ရာသီတွင်မိန်းမတစ်ယောက်စီသည်အသက် ၈၀၀ မှ ၁၀၀၀ အထိအသက်ရှင်နိုင်သည်။
မွေးမြူရေးကာလအတွင်းအထီးများသည်မိတ်လိုက်အနက်ရောင်အရောင်ရသဖြင့်မျိုးစိတ်များသည်“ firebrand” အမည်ပြောင်ပေးထားသည်။ သူတို့သည်မွေးမြူပြီးနောက်ချက်ချင်းသူတို့သည်အနာဂတ်သားစဉ်မြေးဆက်များကိုဂရုစိုက်ကာပန်းရံကိုနာရီဝက်ခန့်စောင့်ကာအောက်စီဂျင်ပိုမိုကောင်းမွန်စေရန်အတောင်များဖြင့်ပင့်ကူမျှင်များပြုလုပ်ကြသည်။ ၄-၅ ရက်ခန့်အကြာတွင်ဥမှဥမှထွက်လာပြီးချက်ချင်း zooplankton ကိုအစာကျွေးသည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်အရွယ်ရောက်ပြီးသောယောက်ျားလေးကြော်သည်မိခင်အတွက်ညစာစားပွဲတစ်ခုဖြစ်လာနိုင်ပြီး၎င်းသည်ဆွေမျိုးများနှင့်အခြားငါးများနှင့်သိပ်သည်းသည့်အပင်များ၌ယုံကြည်စိတ်ချစွာပုန်းအောင်းနေနိုင်သည်။
Attan ဖမ်း
မြက်မျိုးစိတ်များသည်ကမ်းရိုးတန်းရေတိမ်ပိုင်းဇုန်ကိုပိုမိုကြိုက်နှစ်သက်။ အများဆုံးစားသုံးမှု၊ ခရုစေးပင်ငယ်များ၊ ကုန်းနေရေနေသတ္တဝါများနှင့်အောက်ခြေလောင်းများက၎င်း၏စားနပ်ရိက္ခာထောက်ပံ့ရေးအတွက်အခြေခံဖြစ်သည်။ ထိုကဲ့သို့သောအခြေအနေမျိုးတွင်မကြာခဏရှုပ်ထွေးသောပြန်လည်ဖွင့်လှစ်မှုကြောင့်ဂန္ထဝင်အကွာအဝေးရှည်သောဒွန်ကာပေါ်တွင်ငါးဖမ်းခြင်းသည်လက်တွေ့မကျပေ။ ပွင့်လင်း။ ပူနွေးသောရေတွင် rotan အတွက်အကောင်းဆုံးကိုင်တွယ်ခြင်းသည်ယင်ကောင်တစ်ကောင်ဖြစ်သည်။
နွေ ဦး ရာသီ၊ ဆောင်း ဦး ရာသီနှင့်မိုးအုံ့နွေရာသီတို့တွင်ဥပမာအားဖြင့် microjig သည်အလင်းလည်ပတ်မှုသည်မိမိကိုယ်ကိုထိရောက်စွာပြသည်။ ထို့အပြင်တိတ်ဆိတ်ပြီးတိကျမှန်ကန်သောကြီးမားသောကြိမ်များကိုဖမ်းရန်အတွက်ပုလင်းမှ zergel သို့မဟုတ် donka သင့်လျော်သည်။ ဆောင်းရာသီတွင်ငါးများသည်ရေခဲအောက်ရှိငါးမျှားသောငါးမျှင်သို့မဟုတ်ငါးမျှားကြိုးဖြင့်ဖမ်းမိသည်။
ငါးစာရွေးချယ်ရေး
စားကြူးခြင်းနှင့်အာဟာရပြည့်ဝသောမျိုးစိတ်များသည်တိရိစ္ဆာန်များမှနွေးထွေးသောအမျိုးမျိုးကိုရွေးချယ်သည်။ မတော်တဆငါးများအလှည့်ကျသောငါးများ
- တွားတတ်သောတိရစ္ဆာန်တမျိုး၊
- သွေး၊ ပိုးမွှား၊
- ခရု၊ mollusks၊ ကုန်းနေရေနေအသားများ၊
- သေးငယ်တဲ့ငါးစာ,
- အတုငါးစာ။
အသားနှင့်ကြက်သားအရေပြား၊ အမဲသားနှင့်ဝက်ဆီအချပ်များ၊ လတ်ဆတ်သောငါးအစိုင်အခဲများကိုဖမ်းရန်လေ့ကျင့်လေ့ရှိသည်။ ထိုကဲ့သို့သောငါးစာသည်သင့်အားသားကောင်ကိုဖမ်းရန်အာရုံစူးစိုက်စေပြီး carpian carp, roach, rudd စသည်ဖြင့် carp မျိုးစိတ်များကိုကိုက်နိုင်သည့်ဖြစ်နိုင်ခြေကိုလုံးဝဖျက်သိမ်းပေးသည်။ လူ ဦး ရေအလွန်များပြားသည့်ရေလှောင်ကန်များတွင် Rotan သည်အချို့သောအပင်များ (ပဲများ၊ ပေါင်မုန့်၊ ပြောင်းဖူး၊ မုန့်စိမ်း) အချို့ကိုစိုက်ကြည့်နိုင်သည်။
အမြင်နှင့်ဖော်ပြချက်၏မူလအစ
အစပိုင်းတွင် Rattan ငါးများသည် Amur မြစ်ပေါ်တွင်နေထိုင်ခဲ့ကြပြီးနောက်ပိုင်းတွင်ရေချိုဖြင့်ရေချိုကန်များ၌တွေ့ရှိခဲ့ကြသည်။ တိကျသောဇာစ်မြစ်ကိုမသိရသေး, သားရဲ၏ဖြန့်ဖြူးနှင့်ပတ်သက်။ ထင်ကြေးရှိပါတယ်။ ကန ဦး ၌၎င်းသည်အိန္ဒိယမှယူဆောင်လာသည့်ငါးမွေးကန်ငါးတစ်ကောင်ဖြစ်သည်။ သူမသည်အလွန်လှပပြီးရိုးသားဖြောင့်မတ်သူဖြစ်ပြီးအနည်းငယ်မျှသောတိမ်များဖြင့်ငါးမွေးကန်ထဲတွင်မျိုးပွားနိုင်သည်။ သူတို့က၊
ငါးမွေးမြူသူများသည်မျိုးစိတ်များ၏ရှင်သန်နိုင်မှုပမာဏကိုဆုံးဖြတ်ရန်စမ်းသပ်မှုတစ်ခုပြုလုပ်ရန်ဆုံးဖြတ်ခဲ့ပြီးမီးတံဆိပ်အချို့ကိုမော်စကိုရေကန်ထဲသို့လွှတ်လိုက်သည်။ တစ် ဦး ချင်းစီသည်ကောင်းစွာဆောင်းရာသီရှိပြီးရေကန်ကိုကျွမ်းကျင်စွာတတ်မြောက်ကြသည်။ နောက်ပိုင်းတွင်သူတို့၏ကျယ်ပြန့်သောချဲ့ထွင်မှုကို စတင်၍ ရေစိမ့်သောစိမ့်မြေများကိုရွေးချယ်ခဲ့သည်။
မော်စကိုနှင့်လီနင်ဂရက်ဒေသများတွင်ဖြန့်ဝေ။ တဖြည်းဖြည်းနဲ့ ,attattan ငါးဥရောပနိုင်ငံများမြစ်များ, ရုရှား၏ရေချိုအလောင်းတွေလူနေထူထပ်။ ၎င်းသည် Far East တွင်ကျယ်ပြန့်စွာပျံ့နှံ့နေသည်။
သူတို့ကဖွဲ့စည်းတည်ဆောက်ပုံဆိုင်ရာအင်္ဂါရပ်များကြောင့် firebrand ဟုခေါ်သည်။ ခန္ဓာကိုယ်၏တတိယအစိတ်အပိုင်းကို ဦး ခေါင်းကသိမ်းပိုက်ထားသည်။ အခါအားလျော်စွာ update လုပ်သောချွန်ထက်သောသွားများဖြင့်ပါးစပ်သည်ကြီးမားသည်။ သေးငယ်တဲ့မျက်စိမျှော်လင့်နေပါတယ်။ တိကျသောအမြင်အာရုံသည်သင့်အားသားကောင်ကိုလျင်မြန်စွာတုန့်ပြန်စေသည်။ အပြင်ပန်းမှာနွားရုပ်ကလေးနှင့်ဆင်တူသော်လည်းပိုးစုန်းကြူးမိသားစုပိုင်ဖြစ်သည်။ Ratan ဘယ်လိုပုံပေါက်နေသည်ကိုမသိသောတံငါသည်များက၎င်းကိုမြစ်ကျင်းတစ်ကောင်ဟုသတ်မှတ်သည်။
အသွင်အပြင်နှင့်အင်္ဂါရပ်များ
ခန္ဓာကိုယ်ကသိပ်သည်းပြီးအနည်းငယ်တိုသည်။ အကြေးခွံထွန်းလင်းမထားဘူး။ အရောင်အရိပ်ခြားနားသည်။ အရောင်သည်သူတို့နေထိုင်သောရေလှောင်ကန်၏အောက်ခြေ၏အလင်းနှင့်အရောင်ပေါ်တွင်မူတည်သည်။ မီးခိုးရောင် - အစိမ်းနှင့်အညိုရောင်အရိပ်များသည်များသောအားဖြင့်ဖြစ်သည်။ အမျိုးမျိုးသောပုံစံမျိုးစုံ၏အစင်းများနှင့်အစက်အပြောက်၏ပုံစံအတွက်ပုံစံ။ ဝမ်းဗိုက်သည်မီးခိုးရောင်ဖြစ်သည်။ မွေးမြူနေစဉ်အတွင်းယောက်ျား၏ကိုယ်ခန္ဓာသည်အမည်းရောင်ဖြစ်နေသောကြောင့်ရရ်နာ၏ပုံသဏ္knowာန်ကိုမသိသောသူတို့သည်၎င်းကိုအခြားငါးအမျိုးအစားများဟုမှတ်ယူကြသည်။
အဆိုပါအဖုံးအဖုံးတွင်ပြန်လှည့်, ပျော့ကျောရိုးရှိသေး၏။ တောင်ပံများကိုခန္ဓာကိုယ်အရောင်ဖြင့်ကြည်လင်ပြီးပွင့်လင်းမြင်သာစေသည်။ နောက်ဘက်ကရှေ့ထက်ပိုရှည်သည်။ Caudal နှင့် pectoral fins များသည်အဝိုင်းပုံရှိသည်။ ဝမ်းဗိုက်အလွန်သေးငယ်သော, တွဲ, ဦး ခေါင်းဘေးတွင်တည်ရှိသည်။
လူတစ် ဦး ၏အများဆုံးအရွယ်အစားမှာ ၁၄-၂၅ စင်တီမီတာဖြစ်သည်။ သို့သော်ဤ ဦး ခေါင်းသည်ထိုကဲ့သို့သောအရှည်သို့ရောက်ခဲသည်။ ပျမ်းမျှသက်တမ်းမှာ 4-5 နှစ်ဖြစ်သည်။ သို့သော်ကောင်းမွန်သောအခြေအနေများတွင် ၇ နှစ်အထိနေထိုင်သည်။ အလေးချိန် ၃၅၀-၄၀၀ ဂရမ်ငါးများသည်အလွန်မာကျောသည်။ ၎င်းတို့သည်ကန်၏အောက်ခြေအထိအေးခဲနေခြင်း၊ တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းခြောက်သွေ့ခြင်း၊ အောက်စီဂျင်ကင်းမဲ့ခြင်း၊
Rotan ဘယ်မှာနေလဲ။
၎င်းသည်လူနေမှုနှင့်အာဟာရအတွက်ရိုးသားမှုမရှိသော်လည်းများပြားလှသောအသီးအရွက်များ၊ ရေကြီးရေလျှံသောကန်များ၊ ရေကြီးသည့်မြစ်များကိုပိုမိုနှစ်သက်သည်။ သူစီးဆင်းမှုကိုဂရုစိုက်ပြီးအနီးကပ်ရေကူးခြင်းနှင့်လှည့်ပတ်ခြင်းမပြုရန်ကြိုးစားသည်။
ကန ဦး မျိုးစိတ်များကိုရုရှားဖက်ဒရေးရှင်း၏အရှေ့ဖျားဒေသ၊ တရုတ်နိုင်ငံအရှေ့မြောက်ပိုင်း၊ အမ်ရူမြစ်ဝှမ်းနှင့်မြောက်ကိုရီးယားမြောက်ပိုင်းတို့တွင်မှတ်တမ်းတင်ထားသည်။ နောက်ပိုင်းတွင် Baikal နှင့်စိန့်ပီတာစဘတ်မြို့၏ရေလှောင်ကန်များအခြေချနေထိုင်ခဲ့ရာထိုနေရာ၌သူသည်လွတ်မြောက်ခဲ့သည်။
ယခုအခါ firebrand သည်ရုရှားနိုင်ငံ၏ရေလှောင်ကန်အများစုတွင် Eurasia မြောက်ပိုင်း၊ Danube မြစ်၊ Dnieper၊ Volga, Don, Dniester မြစ်ဝှမ်းများတွင်တွေ့ရသည်။ ရေငှက်သည်လူ ဦး ရေတိုးပွားစေသည်။ သူတို့ကရှည်လျားသောအကွာအဝေးကျော်သူတို့ရဲ့ယက်မှကပ်ထားသောကြက်ဥသယ်။
ရာတန်ဘာစားသလဲ။
Tadpoles zooplankton ကိုစားသည်။ ရင့်ကျက်သောကလေးများသည် benthos နှင့်ကျောရိုးမဲ့သတ္တဝါများကိုစားသုံးကြသည်။ အရွယ်ရောက်သူတစ် ဦး ချင်းစီသည်ကြော်ကြော်၊ ကုန်းနေရေနေသတ္တဝါများ၊ အင်းဆက်ပိုးလောင်းလောင်းများ၊ သူတို့ဟာသေးငယ်သော firebrands များကိုစားသုံးနိုင်ပြီးသူတို့၏ကိုယ်ပိုင်ကြော်များသည်လူသားစားခြင်းမှာပျံ့နှံ့နေသည်။ ကန်ငယ်လေးများ၌တွားတက်ငါးများသည်ကောင်းစွာမျိုးပွားပြီးအခြားငါးမျိုးစိတ်များကိုသုတ်သင်ပယ်ရှင်းသည်။
သိပ္ပံပညာရှင်များသည် rotan ကိုပိုးမွှားဟုခေါ်ပြီး၎င်းသည်မည်သည့်လတ်ဆတ်သောရေလှောင်ကန်တွင်မဆိုကောင်းစွာလိုက်လျောညီထွေဖြစ်စေသည်။ အကယ်၍ ကျက်စားရာနေရာတွင်ကြီးမားသောသားကောင်များမရှိပါက၎င်းသည်theရိယာရှိအခြားငါးမျိုးစိတ်များကိုလျင်မြန်စွာဖျက်ဆီးပစ်သည်။
သူမသည်အလွန်စားကြူးသည်။ မျှော့များ၊ မြေကျိုင်းများ၊ caviar နှင့်အင်းဆက်ပိုးမွှားများကိုလျစ်လျူမရှုပါနှင့်။ minced အသားကို စား၍ ငါးစာကိုနက်ရှိုင်းစွာမျိုချနိုင်သည်။ တစ်ချိန်ကသူသည်များစွာသောအစားအစာများကိုစားသောကြောင့်သူ၏အစာအိမ်သည် ၃ ကြိမ်တိုးသည်။ တစ်နေ့လျှင် ၄ စင်တီမီတာအထိငါးသေးငယ်သောအစာနှစ်မျိုးစားနိုင်သည်။ သာမန်ငါးဖမ်းလှည်း၊ ဝက်ဆီသို့မဟုတ်အသားစိမ်းနှင့်ငါးမျှားကြိုးတစ်ချောင်းဖြင့်ရတနာကိုဖမ်းရန်လွယ်ကူသည်။
ဇာတ်ကောင်များနှင့်လူနေမှုပုံစံစတဲ့သွင်ပြင်လက္ခဏာများ
Rotan သည်ရေအပူချိန်ကိုမတောင်းဆိုပါ။ သူသည် + 3⁰ - + 40⁰အပူချိန်တွင်ရေတွင်ကောင်းမွန်သည်ဟုခံစားရသည်။ ငါးမွေးကန်ထဲတွင်စောင့်ရှောက်ခွင့်ပြုခဲ့သည်။ အပြည့်အဝဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုအတွက်တစ် ဦး ချင်းစီအတွက် ၁၀ လီတာရေလိုအပ်သည်။ သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်တွင်ငါးများသည်အရောင်တောက်ပသည့်အတွက်ကြောင့်ပိုမိုတောက်ပသောအရောင်ရှိသည်။ အမိုးအကာနှင့်အပင်များများစွာပံ့ပိုးရန်အကြံပြုပါသည်။
အမဲလိုက်ခြင်းစဉ်အတွင်းသူသည်တိတ်တဆိတ်ရေထဲမျော။ သားကောင်ကိုချဉ်းကပ်ခဲ့သည်။ ၁၀ စင်တီမီတာခန့်သည်ပစ်မှတ်သို့ရောက်သောအခါသားကောင်သည်လူရှုပ်ရှုပ်စေပြီးသားကောင်ကိုလွတ်သွားသောအခါမျိုချလိုက်သည်။ သားကောင်သည်သူနှင့်အချိန်မှီသတိမပြုမိသောကြောင့်သူနှင့်ဝေးရာသို့ထွက်သွားရန်အချိန်မရှိချေ။ မြက်မြက်သည်ထူထပ်သောတောအုပ်များကိုကြိုက်နှစ်သက်သဖြင့်ငါးဖမ်းလုပ်ငန်းကိုခက်ခဲစေသည်။ အလွယ်တကူကိုင်တွယ်ဖြေရှင်းနိုင်သည်ရွှံ့နွံများ၊
သငျသညျငါးဖမ်းလှံတံကိုအပေါ်ဖမ်းခြင်းနှင့်အောက်ခြေရှင်းရှင်းလင်းလင်းမြင်နိုင်ရှိရာရေတိမ်ပိုင်းရေအပါအဝင်မည်သည့်နက်ရှိုင်းမှာချည်ငင်နိုင်ပါတယ်။ အဆိုပါအသားစားကိုရှာဖွေရန်ခက်ခဲသည်။ ၎င်း၏တည်ရှိမှုကိုအောက်ခြေအထိချထားနိုင်သည်။
သဘာဝငါးစာမရရှိပါကပိုးကောင်များနှင့်ကြော်များနှင့်တူသည့်အတုများကိုဆွဲဆောင်ပါ။ စားနိုင်သောရာဘာမှငါးစာကိုရွေးချယ်ရန်အကြံပြုသည်၊ အမဲလိုက်နေစဉ်ငါးများသည်သားကောင်များ၏အရသာအပေါ်အာရုံစိုက်သည်။
လူမှုဖွဲ့စည်းပုံနှင့်မျိုးပွား
နှစ်နှစ်အရွယ်ရှိသူများသည်မွေးမြူရန်အဆင်သင့်ရှိသည်။ မွေးဖွားနိုင်သည့်မိခင်များသည် ၇ စင်တီမီတာအထိရောက်ရှိနိုင်သည်။ ဦး ခေါင်းသည်မေလမှဇွန်လအထိအပင်မြင့်မားသောနေရာများကိုရွေးချယ်သည်။ ယောက်ျားများတွင်ခေါင်း၏အထက်ပိုင်းရောင်လာပြီးခန္ဓာကိုယ်သည်မှေးမှိန်သွားသည်။ ကြက်ဥ ၁၀၀ မှ ၁၀၀၀ မှအမျိုကြီးတစ်ကောင်ကိုမျိုချသည်။
ပန်းရန်သည်အမျိုးမျိုးသောအရာများနှင့်အပင်များကိုသီးခြားစီပူးတွဲထားသည်။ ကြက်ဥများသည်ကပ်လျှက်ရှိပြီးကောင်းမွန်စွာတပ်ဆင်ထားသည်။ အောက်ခြေတွင်အခြေချနိုင်သည်။
အထီးများသည်ကြက်ဥမပေါက်သည့်အထိကာကွယ်ပေးသည်။ ထို့နောက်သူသည်သားစဉ်မြေးဆက်အပေါ်သူ၏သဘောထားပြောင်းလဲသွားသည်။ ၎င်းသည်အမဲလိုက်ရန်ပစ်မှတ်ဖြစ်လာသည်။ ရှင်သန်ရပ်တည်ရန်အတွက်ကြွက်သားများသည်ရေညှိများနှင့်အောက်ခြေရှိအရာဝတ္ထုများကြားတွင်ပုန်းအောင်းနေရသည်။ သားရေစာသည်တိရိစ္ဆာန်မှသာအစာကိုစားသည်၊ လူတစ် ဦး ချင်းကြီးထွားလာသည်နှင့်အမျှသားကောင်အရွယ်အစားတိုးလာသည်။
Rotans ၏သဘာဝရန်သူများကို
ငါးသည်အာဟာရပြည့်ဝသောကြောင့်ကပ်ပါးကောင်များနှင့်အလွယ်တကူကူးစက်နိုင်သည်။ Helmin အမျိုးအစားအားလုံးသည်ကိုယ်ခန္ဓာတွင်နေထိုင်ပြီးသက်တမ်းကိုလျှော့ချသည်။ အဓိကအန္တရာယ်ကိုကြီးမားသောသားကောင်များကကိုယ်စားပြုသည်၊ အရွယ်အစားမှာ rotan ကိုရှာဖွေရန်နှင့်အရေအတွက်ကိုလျှော့ချရန်ခွင့်ပြုသည်။ အဓိကရန်သူများမှာပျင်းရိခြင်း၊
လူ ဦး ရေနှင့်မျိုးစိတ်အဆင့်အတန်း
Rotan ငါးသည်အလွန်လျှင်မြန်စွာများပြားလာပြီးတန်ဖိုးရှိမျိုးစိတ်များအပါအ ၀ င်အခြားငါးများကိုထုတ်လွှတ်သောကြောင့်ပျင်းရိသည်ဟုမှတ်ယူကြသည်။ အချို့သောရေလှောင်ကန်များတွင်“ rotan by ဇီဝဗေဒညစ်ညမ်းမှု” ကိုသတ်မှတ်သည်။ တန်ဖိုးရှိသောမျိုးစိတ်များပြန်လည်ထူထောင်နိုင်စေရန်အရွယ်အစားအလွန်အကျွံဖြန့်ဖြူးသောနေရာများတွင်အရွယ်ရောက်ပြီးသူငါးများကိုဖမ်းယူခြင်းဖြင့်၎င်း၏လူ ဦး ရေကိုအတတ်နိုင်ဆုံးလျှော့ချရန်ဆုံးဖြတ်ချက်ချခဲ့သည်။
ဒါကမတော်မတရားငါးလား
ရိုတာငါးသည်ကြီးမားသောနမူနာများကိုမတိုက်ခိုက်ပါ၊ ထို့ကြောင့်၎င်းအားဂန္ထဝင်သားကောင်ဟုခေါ်ရန်ခက်ခဲသောကြောင့်အရာအားလုံးကိုအတန်းလိုက်ဖျက်ဆီးပစ်သည်။ caviar နှင့်ကြော်စားသောကြောင့် crucian carp, carp နှင့်အခြားငါးအရေအတွက်လျော့နည်းသည်။
မြက်သည်တစ်ချိန်တည်းတွင်အကျိုးရှိပြီးအန္တရာယ်ရှိသည်။ သူမသည်ငါးသေးငယ်သောသတ္တဝါများဖြစ်ပြီးမျိုးစိတ်တစ်ခုလုံးကိုပျက်စီးစေနိုင်သည်။ ရေလှောင်ကန်အတွင်းရှိလူ ဦး ရေလျော့နည်းသွားသည်။ ကျန်ရှိနေသောငါးများသည်အာဟာရပိုမိုရရှိကာကြီးထွားလာသည်။
Rotan ၏ဂုဏ်သတ္တိများကိုမြည်းစမ်း, စားရန်ဖြစ်နိုင်သည်
လူအတော်များများကမြက်ပင်ကစားလို့ရမလား၊ သူမသည်ကြောင့်အစားအသောက်အသားကြောင့်အချက်အပြုတ်ကျွမ်းကျင်သူများကတန်ဖိုးထားသည်။ ဒါဟာစွပ်ပြုတ်ကြော်, ပြုတ်နှင့်အခြောက်ဖြစ်ပါတယ်။ အသေကောင်များ၌အရိုးများမရှိသလောက် ဖြစ်၍ အကြေးများမှအလွယ်တကူသန့်ရှင်းနိုင်သည်။ ခေါင်းကိုတလျှောက်ဝမ်းဗိုက်ပေါ်ခွဲစိတ်အောင်အားဖြင့်သတ္တဝါများကိုဖယ်ရှားသည်။ ကင်အသားကချိုတယ်
အစာစားချိန်တွင်အရိုးများကိုများသောအားဖြင့်ဖယ်ရှားသည်။ အရိုးမှသေးငယ်တဲ့အသေကောင်ကိုဖယ်ရှားပစ်ရန်မဖြစ်နိုင်ပါ။
အသားပြုတ်ထားသောအဖြူ - ပန်းရောင်နှင့်နူးညံ့သောအရသာရှိသည်။ ကြီးမားသောအရိုးအနည်းငယ်သာရှိသဖြင့်ငါးသည်စွပ်ပြုတ်များနှင့်စည်သွတ်အစားအစာများအတွက်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ အစားအစာအသားကိုကောင်းစွာအစာကြေသည်။ 100 ဂရမ် 88 ကယ်လိုရီပါရှိသည်။ ငါးတွင်ပရိုတိန်းများ၊ ဗီတာမင် A၊ E နှင့် D များအပြင်ဘရိုမိုင်း၊ သံ၊ ကြေးနီ၊ မန်းဂနိစ်၊ ပိုတက်စီယမ်နှင့်မဂ္ဂနီစီယမ်များစွာပါရှိသည်။
Rotan ချက်ပြုတ်နည်းများ
လှော် firebrand ကြီးမားသောနမူနာရွေးချယ်ထားကြသည်။ သွေ့ခြောက်သောအသေကောင်များကိုအပိုင်းပိုင်းဖြတ်နိုင်သည်၊ သို့သော်တစ်ကိုယ်လုံးကြိတ်ရန် ပို၍ ကောင်းသည်။ ငါးများကိုဂျုံမှုန့်ဖြင့်ကောင်းစွာလှိမ့ ်၍ ရွှေအညိုရောင်အထိနှစ်ဖက်စလုံးတွင်ကြော်ပါ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်သို့မဟုတ်ထောပတ်ကိုသုံးပါ။ ပြတ်သားစေရန်အတွက် ၅ မိနစ်ခန့်ချက်ပြုတ်မှုမကုန်မှီတွင်ဒယ်အိုးသည်အဖုံးဖြင့်ပိတ်ထားသည်။
အဆိုပါ firebrand မှ Omelet ။ ကြော်ထားသောအသေကောင်များကိုအပိုင်းပိုင်းခွဲပြီးဒယ်အိုးထဲတွင်ထည့်သည်။ နို့နှင့်အတူကြက်ဥ Beat ။ ရရှိလာတဲ့အရောအနှောဒယ်အိုးထဲသို့သွန်းလောင်းလေ၏။ ကြက်သွန်နီနှင့်အခြားဆေးပင်များကိုသင်ကြိုက်နှစ်သက်စေနိုင်သည်။ တံခါးပိတ်အဖုံးနှင့်အတူရိုးရာ omelet ကဲ့သို့တူညီသောလမ်းအတွက်ပြင်ဆင်ထားသည်။
အဆိုပါ marinade အောက်မှာငါး။ အသေကောင်များကိုတင်ဒါအထိဆားငန်ရေတွင်ပြုတ်သည်။အရိုးများကိုနက်သောပန်းကန်ထဲသို့ခေါက်ပြီးအရိုးများကိုခွဲထုတ်ပါ။ အဆိုပါ marinade ပြင်ဆင်ပါ။ သေးငယ်သောကြက်သွန်နီကိုခုတ်, 2 မုန်လာဥတစ် grater အပေါ်ပွတ်ပေးပါ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုဒယ်အိုးထဲသို့သုတ်လိုက်သည်၊ ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ၊ ဇွန်း ၃-၄ ခန့်နှင့်ရှလကာရည် ၁ ဇွန်း၊ အသားကို marinade ဖြင့်သွန်းလောင်းပြီးလျှင်နာရီပေါင်းများစွာစိုက်နိုင်သည်။ ချမ်းအေးသောရေစာအဖြစ်သင့်တော်သည်။
ကြက်ဥနှင့်သခွားသီးနှင့်အတူငါးသုပ်။ ချက်ပြုတ်သည်အထိအသေကောင်များကိုပြုတ်သို့မဟုတ်စွပ်ပြုတ်ရသည်။ အပိုင်းပိုင်းခွဲပြီးအရိုးများကိုခွဲထုတ်သည်။ ကြက်ဥပြုတ်ကြက်ဥနှင့်ကုန်တယ်သခွားသီးများကိုအသားထဲသို့ထည့်ပါ။ mayonnaise သို့မဟုတ်အထူးတစ်သင်းလုံးကကစားသမားနှင့်အတူဝတ်ဆင်။ ဆေးထည့်ရန်အတွက်မုန်ညင်း၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၊ ဆားအနည်းငယ်ယူပြီးလျှင်ငရုတ်ကောင်းကိုထည့်ပါ။
မှိုဟင်းချို။ ရေအေးနှင့်အတူဒယ်အိုးထဲမှာ, Cube သို့အာလူးနှင့်မုန်လာဥခုတ်။ အသားပြုတ်ရေတွင်လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်အစားခြောက်သွေ့သောဇီယာစေ့နှင့် parsley ကိုထည့်ပေါင်းခြင်းက ပို၍ ကောင်းသည်။ ပင်လယ်အော်အရွက်၊ ငရုတ်ကောင်းနှင့်ပဲစေ့များကိုထားပါ။ ပြင်ဆင်ထားသည့်ငါးများကိုဟင်းရည်ထဲသို့လွှဲပြောင်းပြီးမိနစ် ၂၀ ကြာချက်ပြုတ်သည်။ အချောပန်းကန်ထဲမှာ, သင်သည်ထောပတ်နှင့်ချဉ်သောမုန့်ထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။
နား။ အပြည့်အ ၀ ထုတ်လုပ်ထားသောအသေကောင်များ၊ အလှည့်၊ မုန်လာဥ၊ parsley နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အမြစ်များ၊ အလတ်စားကြက်သွန်နီ၊ ပင်လယ်အော်အရွက်နှင့်ငရုတ်ကောင်းတို့ကိုရေအေးနှင့်အတူအိုးထဲသို့ထည့်ထားသည်။ ပွက်ပွက်ဆူနေသောပြီးနောက် Cube သို့ဖြတ်အာလူးထည့်ပါ။ မိနစ် ၆၀ ခန့်ချက်ပြုတ်ပါ။ အချောပန်းကန်ကိုထုကုန်တယ် parsley နှင့်ဇီယာစေ့နှင့်အတူဖြန်းသည်။
ငါးနားရွက်။ ဘီလာရုစ်ဖက်ထုပ်ကိုနားရွက်လို့ခေါ်တယ်။ ကြိတ်ထားသောငါးများကိုကြိတ်ထားသောငါးများမှပြင်ဆင်ပါ။ ကြက်သွန်ကြော် 1 ခွက်ပြုတ်မှို, ကြက်သွန်နီကို minced အသားထဲသို့ထည့်ပါ။ လက်အိတ်, ဆားထည့်နှင့်ရောမွှေပါ။ ရရှိသောအဆာသည်ဖက်ထုပ်ကိုဖြည့်ရန်အသုံးပြုသည်။
မီးဖို၌ကင်။ ဦး ခေါင်းမပါဘဲပြင်ဆင်ထားသောအသေကောင်အနည်းငယ်ဆားနှင့်အတူပွတ်။ သူတို့ salting အပေါ်အပြင်းအထန်တောင်းဆိုကြပါစို့။ ဆားကနေဆေးကြောပြီးစက္ကူလက်သုတ်ပုဝါထဲမှာနှစ်ပြီးတယ်။ 200⁰မှမီးဖို Preheat ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကိုဖန်ခွက်ဖုတ်ထားသောပန်းကန်ထဲထည့်ပြီးအောက်ခြေတစ်လျှောက်တွင်ပါးလွှာသောအလွှာကိုဖြန့်သည်။ ငါးများကိုခြောက် ထား၍ မခန်းခြောက်စေရန်ငါးများကိုထည့်ကာဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်ဖုံးအုပ်ထားသည်။ သတ္တုပါးနှင့်အတူဖုံးအုပ်နှင့် 30-40 မိနစ်ခန့်ဖုတ်ရမည်။ ထိုအခါသတ္တုပါး 10 မိနစ်ခန့်ရွှေအညိုရောင်သည်အထိဖယ်ရှားခြင်းနှင့်ဖုတ်သည်။
အဆိုပါ firebrand တစ်လောကလုံးငါးအဖြစ်ယူဆသည်။ ထို မှနေ၍ မည်သည့်ပန်းကန်နီးပါးကိုမဆိုချက်ပြုတ်နိုင်သည်။ အတွေ့အကြုံရှိစားဖိုမှူးများနှင့်စိန်ထမင်းကိုမည်သို့ချက်ပြုတ်ရမည်ကိုမသိသောသူများအတွက်ချက်ပြုတ်နည်းများစွာရှိသည်။ ငါးများကိုဘေးထွက်ဟင်းနှင့်ပေါင်းစပ်ပြီးလွတ်လပ်သောအားလပ်ရက်ဟင်းပွဲတစ်ခုအဖြစ်အသုံးပြုနိုင်သည်။
ဘယ်လောက်ကြာကြာသင်အမှန်တကယ်ကြီးမားသောဖမ်းမိခဲ့သနည်း
နောက်ဆုံးအနေနဲ့ဘယ်အချိန်မှာသင်ဟာဆံပင်များ၊ carps / bream များစွာကိုဖမ်းမိခဲ့သလဲ။
ငါးမျှားခြင်းမှရရှိသောရလဒ်ကိုကျွန်ုပ်တို့အမြဲတမ်းလိုချင်သည် - ပုံမှန်အားဖြင့် ၃ ခုမျှမဟုတ်ဘဲကီလိုဂရမ်တစ်ဒါဇင်ကိုဖမ်းရန် - ဤအရာသည်ဖမ်းဆီးခြင်းဖြစ်လိမ့်မည်။ ကျွန်ုပ်တို့တစ်ယောက်ချင်းစီသည်ဒီအကြောင်းကိုအိပ်မက်မက်ကြသည်၊ သို့သော်လူတိုင်းကမည်သို့မည်ပုံမသိကြပါ။
ငါးစာကောင်းတစ်ကောင်ကြောင့်ကောင်းမွန်သောဖမ်းယူရရှိနိုင်ပါသည်။
အိမ်မှာအသင့်ပြင်ဆင်လို့ရပါတယ်၊ ငါးဖမ်းဆိုင်တွေမှာ ၀ ယ်နိုင်ပါတယ်။ သို့သော်စတိုးဆိုင်များတွင်စျေးကြီးပြီးအိမ်တွင်ငါးစာကိုချက်ပြုတ်ရန်အတွက်သင်အချိန်များစွာဖြုန်းရန်လိုအပ်သည်၊ အတော်အတန်မှန်ကန်စွာ၊ အမြဲတမ်းအိမ်စာများကကောင်းစွာအလုပ်လုပ်သည်။
ငါးစာ ၀ ယ်သည့်အခါသို့မဟုတ်အိမ်၌ချက်ပြုတ်ပြီးပုံမှန်အတိုင်းသုံးလေးခုအထိဖမ်းမိသောအခါစိတ်ပျက်မိပါသလား။
ဒါကြောင့်ဒီဟာကအမှန်တကယ်အလုပ်ထုတ်ကုန်၏အားသာချက်ကိုယူရန်အချိန်ကောင်းဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်ထိရောက်မှုကိုသိပ္ပံနည်းကျနှင့်ရုရှားမြစ်များနှင့်ကန်များ၌လက်တွေ့တွင်သက်သေပြခဲ့ပြီလော။
ဟုတ်ပါတယ်၊ အကြိမ်တစ်ထောင်ကြားရုံနဲ့တစ်ကြိမ်ကြိုးစားတာကပိုကောင်းပါတယ်။ အထူးသဖြင့်ယခု - ရာသီသူ့ဟာသူ! မှာယူတဲ့အခါမှာ ၅၀% လျှော့စျေးကအပိုဆုကြေးပါ။
တစ်လှည့်ကြည့်ပုံနဲ့ဘယ်မှာရှာတွေ့သည်
Rotan သည် Eurasian အာကာသအတွင်းအကျယ်ပြန့်ပြန့်ပြန့်ပြန့်ပြန့်ပြန့်ပျံ့နှံ့လာသည့်ရောင်ခြည်တောင်ငါးများထဲမှတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် Goloveshkov မိသားစုမှပိုင်ဆိုင်သောကြောင့်နာမည်တစ်ခုမှာ firebrand ဖြစ်သည်။ တောရိုင်းတွင် Rotan မျိုးကွဲသုံးမျိုးရှိသည်။ သို့သော်ရုရှားနှင့် CIS နိုင်ငံများ၏ရေလှောင်ကန်များတွင်မြက်မျိုးစိတ်တစ်မျိုးသာရှိသည်။ ၎င်းကိုအသွင်အပြင်နှင့်တူညီမှုတစ်ခုအတွက် Amur bull ဟုခေါ်လေ့ရှိသည်။
သားရဲ
အရွယ်အစားသေးငယ်သော်လည်း rotan သည်သက်ရှိသတ္တဝါအားလုံးအားစာသားအတိုင်းဖျက်ဆီးပစ်နိုင်သည့်တက်ကြွသောသားကောင်ဖြစ်သည်။ ထို့ကြောင့်ငါးမွေးမြူသူများအတွက်၎င်းသည်တကယ့်ပြproblemနာဖြစ်လာသည်။ အမှန်စင်စစ် rotan, caviar နှင့်ကြော်များအတွက် gastronomic ဦး စားပေးစာရင်းထဲတွင်ပထမ ဦး ဆုံးဌာန၌ရှိကြ၏။ ပိုက်နှင့်ပုံမှန်အတိုင်းကဲ့သို့သောကြီးမားသောငါးကြီးအတွက် firebrand ကိုယ်တိုင်သည်လုယူရာဖြစ်လာသည်၊ ၎င်းသည်မကြာခဏတံငါသည်များမှ rotan ငါးစာအတွက်ငါးကြီးများကိုဖမ်းမိသောအခါအသုံးပြုလေ့ရှိသည်။
ပြင်ပသင်္ကေတများ
Firebrand ၏ပုံပန်းသဏ္pleasantာန်သည်မယုံနိုင်သော်လည်းအောက်ပါထူးခြားသောလက္ခဏာများအားဖြင့်ဤငါးကိုချက်ချင်းသိရှိနိုင်သည်။
- အရွယ်အစား။ မြက်သည်မကြီးလှပါ - ကောင်းမွန်သောအာဟာရရှိသောအရွယ်ရောက်ပြီးသူတစ် ဦး ချင်းစီ၏အရှည်သည် ၁၅ မှ ၂၅ စင်တီမီတာသို့ရောက်ရှိလာပြီးအကြီးဆုံးတစ် ဦး ချင်းစီ၏အလေးချိန်သည် ၀.၅ ကီလိုဂရမ်ထက်မပိုပေ။
- သက်တမ်းသည်သက်ရှိအခြေအနေအပေါ်များစွာမူတည်သည်။ ဖြစ်ရပ်အများစုတွင်ငါးများသည် ၄-၅ နှစ်အထိအသက်ရှင်သည်၊ သို့သော်အသက် ၇ နှစ်ရှိသောကြာရှည်ခံသူများရှိသည်။
- ဦး ခေါင်းသည်ခန္ဓာကိုယ်၏အသိသာဆုံးအပိုင်းဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်နှင့်နှိုင်းယှဉ်လျှင်အချိုးအစားကြီးမားစွာရှိပြီး Rotan ၏ပါးစပ်သည်သေးငယ်သော်လည်းအလွန်ချွန်ထက်သောသွားများအတန်းများဖြင့်ဖွဲ့စည်းထားသည့်သားရဲ၏ပါးစပ်နှင့်တူသည်။
- ခန္ဓာကိုယ်ကသိပ်သည်းပြီးတိုတယ်။ မှိန်တဲ့အကြေးတွေနဲ့ဖုံးထားတယ်။ ဦး ခေါင်းသည်ပတ် ၀ န်းကျင်အခြေအနေပေါ် မူတည်၍ အရောင်ပြောင်းသည်။ သို့သော် ဆက်လက်၍ အညိုရောင်၊ အစိမ်းနှင့်မီးခိုးရောင်များသည်အစက်အပြောက်များ၊
Habitat
Rotan သည်အလွန်အမင်းလူနေမှုအဆင့်အတန်းကိုခံနိုင်ရည်ရှိသည်။ သူသည်ရေအောက်နိုင်ငံမှဟယ်ရီဟွတ်ဒီနီဖြစ်သည်။ အခြားရေချိုသူများထုပ်ပိုးပြီးသေဆုံးသည့်နေရာများတွင် Rotan သည်သက်သောင့်သက်သာရှိသည်။ ဥပမာအားဖြင့်၎င်းသည်အောက်စီဂျင်နည်းသောရေနေပတ်ဝန်းကျင်နှင့်လိုက်လျောညီထွေဖြစ်အောင်၊ မြောင်းများနှင့်ရွှံ့နွံများ၌ကောင်းမွန်စွာခံစားရပြီးမိလ္လာတွင်ပင်သက်သောင့်သက်သာရှိသောနေအိမ်ဖြစ်စေသည်။ ထို့အပြင်ဤငါးသည်ဂေဟစနစ်အားမထိခိုက်စေနိုင်သောရေအလောင်းများကိုစွဲလမ်းစေသည်။
ဆောင်းရာသီတွင်မြစ်များကိုဖုံးလွှမ်းနေသောရေခဲဖုံးမျက်နှာပြင်ပေါ်သို့အေးခဲသွားလျှင်ပင်ပြင်းထန်သောနှင်းခဲများတွင် Rotan သည်မသေပါ။ Firebrand သည်ပြိုင်ဘက်မရှိသောကန်များကိုနှစ်သက်သည်။ ထိုကဲ့သို့သောနေရာများတွင်ငါးသည်လုံခြုံစိတ်ချရသည်။ ထို့ကြောင့်ရေမနေသောရေအင်တုံငယ်များတွင် Rotan သည်အလွန်လျင်မြန်စွာများပြားလာသည်။ အနည်းငယ်မျှသောဆားငန်ပတ် ၀ န်းကျင်နှင့်မြစ်ရေခန်းခြောက်ခြင်းသည်သူ၏ဘဝကိုမပျက်စီးစေပါ။ မီးဘေး၏ငြိမ်သက်မှုကိုအနှောင့်အယှက်ဖြစ်စေသည့်တစ်ခုတည်းသောအချက်မှာသူကိုယ်တိုင်အရသာရှိသောလုယူသူများစွာဖြစ်သောရန်သူများဖြစ်သည်။
ဖြန့်ဝေareaရိယာ
Amur မြစ်ဝှမ်းတွင်မွေးဖွားသည့် Rotan သည်၎င်း၏အမည်မှ Amur goby မှလာသည်။ အရှေ့ဖျားဒေသမှငါးများသည်ကမ္ဘာဂြိုဟ်၏အခြားဒေသများသို့တက်ကြွစွာပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ၁၉၁၆ ခုနှစ်တွင်စိန့်ပီတာစဘတ်တူးမြောင်းများကွန်ယက်သို့ဤငါးကိုဖြန့်ချိရန်ဤရေချိုနေထိုင်သူကိုကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့်ဖြန့်ဖြူးခဲ့သည်။ ယနေ့ရိုတာလူ ဦး ရေသည်အများဆုံးဖြစ်သည်။ ဒီရောင်ခြည်ရောင်ငါးတွေဟာဥရောပမြစ်အားလုံးနီးပါးရဲ့မြစ်ဝှမ်းမှာအခြေချပြီး Ob, Irtysh နဲ့ Ural မြစ်တွေမှာတွေ့ရပါတယ်။ တရုတ်နှင့်ကိုရီးယား၏ရေလှောင်ကန်များသည်ဤမြစ်ရေ၏အဓိကသားကောင်များစာရင်းတွင်ပါဝင်သည်။
အာဟာရ
အထက်တွင်ဖော်ပြခဲ့သည့်အတိုင်းရိုတာသည်အစားအစာအတွက်အတိုင်းအတာကိုမသိပါ။ သူ၏အစာစားချင်စိတ်သည်မြင့်မားသောအဆင့်တွင်ရှိသဖြင့်လူသားချင်းစာနာထောက်ထားမှုဆိုင်ရာကိစ္စရပ်များသည်သူ၏မျိုးနွယ်ချင်းချင်းချင်းအလိုက်မကြာခဏဖြစ်ပွားလေ့ရှိသည်။ မှန်ပါသည်၊ ထိုကဲ့သို့သောရပ်ကွက်သည်အခြားသေးငယ်သည့်မြစ်များနှင့်ရေကန်ငယ်များအတွက်သေစေနိုင်သည်။ ထို့ပြင်မြင်းများ၊ အခြားငါးများ၏ caviar နှင့် tadpoles တို့လည်းမြက်ပင်တွင်ပါဝင်သည်။
တစ် ဦး rotan နှင့်နွားအကြားခြားနားချက်ကဘာလဲ
- အဆိုပါကျက်စားရာနေရာတစ်ခု Rotan နှင့်နွားအကြားအဓိကခြားနားချက်ဖြစ်ပါတယ်။ ပိုးရွသည်ရေချိုနေထိုင်သူဖြစ်ပြီးရံဖန်ရံခါသာမြစ်များမှပင်လယ်ရေထဲသို့ခေတ္တခဏသွားနိုင်သည်။ Gobies များသည်ရေငန်ပတ်ဝန်းကျင်နှင့်အလွယ်တကူလိုက်လျောညီထွေဖြစ်သော်လည်းဆန့်ကျင်ဘက်အနေဖြင့်ဆားငန်ရေငန်ရေအနည်းငယ်တွင်အမြဲတမ်းနေထိုင်ကြသည်။
- ထိုငါးမျိုး၏အသွင်အပြင်သည်အလွန်ကွဲပြားခြားနားသည်။ နွားတစ်ကောင်တွင်ဤခန္ဓာကိုယ်အစိတ်အပိုင်းများသည်အရွယ်အစားကျိုးနွံသဖြင့်အလွန်ကြောက်မက်ဖွယ်ကောင်းသောပုံပေါက်နေသည်။
- နွား၏ခန္ဓာကိုယ်ပုံသဏ္roundာန်သည်ပတ် ၀ န်းကျင်ဖြစ်ပြီးအမြီး၏ရှေ့တွင်ခန္ဓာကိုယ်ကပြားနေသည်။ တစ် ဦး rotan ၏ခန္ဓာကိုယ်က၎င်း၏နှစ်ဖက်အပေါ်ပြားနေသည်။
- ဤသူနှစ် ဦး ၏မျိုးစိတ်များအတူတူပင်ဖြစ်သည် - ၎င်းတို့သည်ပုံမှန်အားဖြင့်ငါးမြစ်ဝကျွန်းပေါ်ငါး၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပြီးကိုယ်စားလှယ်နှစ် ဦး စလုံးသည် dorsal fins များရှိသည်။ သို့သော်မြက်ထဲတွင်၎င်းတို့သည်အတူတူပင်ဖြစ်ပြီး goby တွင်ကားနောက်ဘက်တောင်သည်ရှေ့ထက် ပို၍ ရှည်သည်။
- အဆိုပါ gobies ၏ဝမ်းဗိုက်အယပ်အတူတကွကြီးထွားလာခြင်းနှင့်စုတ်ယူခြင်းခွက်နဲ့တူတယ်။ ဝမ်းဗိုက်ပေါ်ရှိမီးတောက်များသည်အမြှေးပါးများဖြစ်သည်။
ဖွဲ့စည်းမှုနှင့်ကယ်လိုရီအကြောင်းအရာ
Rotan အသားသည်နှင်းဖြူဖြစ်ပြီးချိုသော၊ ချိုသောအရသာရှိသည်။ ဤအစားအသောက်ထုတ်ကုန်သည်အရည်အသွေးအားလုံးနှင့်ကိုက်ညီသည်။ သို့သော်ငါးထုတ်ကုန်၏ဖွဲ့စည်းမှုကိုအထူးအာရုံစိုက်ထိုက်သည်။ ငါးခါးသောနေရာတွင်နီကိုတင်းအက်ဆစ် (ဗီတာမင်ပီ) သည်များစွာသောပမာဏတွင်ပါဝင်သည်။ ဒီတက်ကြွတဲ့အစိတ်အပိုင်းအပြင်၊ ထုတ်ကုန်မှာလည်း -
- ဗီတာမင်အေနှင့်။
- အလွယ်တကူစာပရိုတိန်း
- အိုမီဂါအက်ဆစ်
- aminoxylot ၏ရှုပ်ထွေးသောတစ်ခုလုံး,
- tocopherol သို့မဟုတ်ဗီတာမင်အီး
လူ့ခန္ဓာကိုယ်လိုအပ်သည့် molybdenum, zinc, sulfur, nickel, chromium နှင့်ဓာတ်သတ္တုတစ်ခုလုံး။
သီးခြားစီအနေဖြင့်ရိုတာအသား၏ဖွဲ့စည်းမှုသည်ဇီဝဓာတုဖြစ်စဉ်အားလုံး၏လမ်းကြောင်းအပေါ်အပြုသဘောသက်ရောက်မှုရှိစေသောအရာ ၀ တ္ထုများ၏အကောင်းဆုံးမျှတသည့်ပုံသေနည်းဖြစ်သည်ကိုသတိပြုသင့်သည်။
သို့သော်ငါးထုတ်ကုန်၏အဓိကတန်ဖိုးမှာ၎င်း၏အနိမ့်ကယ်လိုရီပါဝင်မှုဖြစ်သည်။ ၁၀၀ ဂရမ်အသားပြုတ်အာဟာရတန်ဖိုးသည် ၈၈ kcal သာဖြစ်သည်။ ဟုတ်ပါတယ်, ဒီအညွှန်းကိန်းငါးငါးများအတွက်ပိုမိုမြင့်မားပါလိမ့်မယ်, ဒါပေမယ့်ကိုယ်အလေးချိန်နှင့်အတူပင်အရသာရှိတဲ့ပန်းကန်ငြင်းဆန်ဖို့လောက်အများကြီးမဟုတ်ပါဘူး အမှန်မှာအစာခြေစနစ်မှ rotan အသားကိုအလျင်အမြန်စုပ်ယူသောကြောင့်၊ ခန္ဓာကိုယ်သည်အနာဂတ်အတွက်အဆီများကိုဖယ်ထားရန်အချိန်မရှိသေးပါ။
အထွေထွေအကျိုးကျေးဇူး
ဓာတုဗေဒပညာရှင်များသည်ခွဲစိတ်ကုသခြင်း၊ ဓာတုကုထုံးနှင့်ရေရှည်ရောဂါများဖြစ်ပွားပြီးနောက်ပြန်လည်ထူထောင်ရေးကာလအတွင်းဤသေးငယ်သောသားကောင်၏အသားကိုအကြံပြုကြသည်။ ထိုကဲ့သို့သောငါးအစားအစာသည်အောက်ပါရောဂါဗေဒအခြေအနေများကိုအထောက်အကူပြုသည်။
- ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာပင်ပန်းနွမ်းနယ်
- ဗီတာမင်ချို့တဲ့
- အစာခြေရောဂါ
- ကိုယ်ခံစွမ်းအားအားနည်း
- သိုင်းရွိုက်ကမောက်ကမဖြစ်မှု,
- ဟော်မုန်းရောဂါများ
- သွေးအားနည်းရောဂါ
- အမြင်အာရုံချို့တဲ့ခြင်းနှင့်မျက်စိရောဂါ၊
- ယောက်ျားအတွက်အာနိသင်ပြproblemsနာများ
- စိတ်ကျရောဂါနှင့်အာရုံကြောဆိုင်ရာရောဂါများ,
- နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါဗေဒ,
- နှလုံးကမောက်ကမဖြစ်မှု။
Ratan ဟင်းလျာများ၌အစားအစာတွင်ပါ ၀ င်ခြင်းသည်လူကြီးများနှင့်ကလေးငယ်များ၏ကျန်းမာရေးကိုပိုမိုအားကောင်းစေသည်။ အလွယ်တကူချက်ပြုတ်နိုင်သောခဲဖွယ်စားဖွယ်များနှင့်ပေါ့ပါးသောမုန်လေးများသည်အထူးကောင်းမွန်သော၊ အရေးအကြီးဆုံးမှာ၊ မိသားစုမီနူးတွင်စျေးသိပ်မကြီးသည့်အရာဖြစ်လိမ့်မည်။ လူမျိုးနွယ်စုများတွင်ဤမြစ်အတွင်းငါးများပါဝင်ခြင်း၏အကျိုးကျေးဇူးများကိုစဉ်းစားပါ။
အမျိုးသမီးများအတွက်
ဟုတ်ပါတယ်, မျှမျှတတထက်ဝက်၏ကိုယ်စားလှယ်များအဘို့, အဓိကတာဝန်ကပုံ၏သွယ်သောပုံစံများကိုထိန်းသိမ်းရန်ဖြစ်သည်။ မည်သည့်အသက်အရွယ်မဆိုအမျိုးသမီးတစ် ဦး ၏အာဟာရတွင် Rotanan သည်သင့်လျော်သောနေရာကိုတွေ့ရှိပါကသင်သည်နှစ်ပေါင်းများစွာကိုယ်ခန္ဓာအလေးချိန်ကိုထိန်းသိမ်းနိုင်သည်။ ထို့အပြင်ငါးထုတ်ကုန်တွင်ပေါင်းစပ်ခြင်းနှင့်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုဖြစ်စဉ်များကိုထိန်းညှိပေးသည့်အမိုင်နိုအက်ဆစ်များစွာပါ ၀ င်သည်။ သွေးဆုံးနေစဉ်အတွင်းဤပစ္စည်းသည်အမျိုးသမီးများအတွက်အထူးလိုအပ်သည်။ အိုမီဂါအက်ဆစ်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုပစ္စည်းများသည်အရေပြားနှင့်ဆံပင်အခြေအနေကိုကောင်းမွန်စေပြီးလက်သည်းများကိုပိုမိုခိုင်မာစေသည်။ စကားလုံးတစ်လုံးအားဖြင့်မြက်သည်အမျိုးသမီးများ၏ကျန်းမာရေးအတွက်သာမကဆွဲဆောင်မှုရှိသောအသွင်အပြင်အတွက်အလွန်အသုံးဝင်သောထုတ်ကုန်ဖြစ်သည်။
ကိုယ်ဝန်ဆောင်နေစဉ်
ကိုယ်ဝန်ဆောင်နေစဉ်အမျိုးသမီးများသည်အစားအစာတွင်ငါးထည့်ရမည်။ ကောင်းမွန်သောမျှတသောအမဲသားဖွဲ့စည်းမှုသည်မီးဖို၌ချက်ပြုတ်ပါကမီးဖို၌ချက်ပြုတ်ပါကမိခင်များကိုနို့တိုက်ကျွေးရန်သင့်တော်သည်။ ဖောမရှိသောအခါငါးခြောက်များကိုရံဖန်ရံခါစားသုံးနိုင်သည်။ Rotan သည်မိခင်၏ခန္ဓာကိုယ်နှင့်ဖွံ့ဖြိုးဆဲသန္ဓေသားအားလိုအပ်သောအစိတ်အပိုင်းများအားလုံးကိုထောက်ပံ့ပေးလိမ့်မည်။ မမွေးသေးသောကလေး၏ကျန်းမာရေးအတွက်အထူးတန်ဖိုးရှိသောအချက်များမှာအရိုးအရိုးစု၊ သွားနှင့် ဦး နှောက်ဖွဲ့စည်းခြင်းတွင်ပါ ၀ င်သည့်ဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်များဖြစ်သည်။ သိပ္ပံပညာရှင်များကကိုယ်ဝန်ဆောင်နေစဉ်အတွင်းပုံမှန်အစာကိုစားလေ့ရှိသောအမျိုးသမီးများသည်ဖွံ့ဖြိုးမှုဆိုင်ရာပုံမှန်မဟုတ်သောကလေးများရှိခဲသည်။
နို့တိုက်နေစဉ်
ထိုကဲ့သို့သောထုတ်ကုန်များဖွဲ့စည်းမှုနို့တိုးမြှင့်သောကြောင့်, မည်သည့်ငါးမိန်းမတို့နို့တိုက်ကျွေးမှုအတွက်အသုံးဝင်သည်။ နူးညံ့သောရနံအသားသည်မိခင်နို့တိုက်ကျွေးမှုကာလအတွင်းမိခင်များအတွက်အာဟာရအာဟာရ၏အခြေခံဖြစ်လာနိုင်သည်။ ကလေးငယ်သည်မိခင်နို့နှင့်အတူ၎င်း၏ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာနှင့်စိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုအတွက်လိုအပ်သောအရာအားလုံးကိုလက်ခံရရှိလိမ့်မည်။ သို့သော်ငါးထုတ်ကုန်များ၏အရေးကြီးဆုံးအားသာချက်မှာ ၄ င်းတို့တွင်ဗီတာမင် D ပါ ၀ င်ခြင်း၊ နို့တိုက်မိခင်များသည်ငါးဟင်းချက်ရန်ပြင်ဆင်ရာတွင်ရေနွေးငွေ့နည်းကိုရွေးချယ်သင့်သည်သို့မဟုတ်မီးဖို၌ရိုတာအသားများကိုဖုတ်ရမည်။ သွေ့ခြောက်ပြီးဆားငန်သောငါးများကိုခဏရှောင်ခြင်းသည် သာ၍ ကောင်းသည်။
ကလေးများအတွက်
ကလေးငယ်များအစားအစာတွင်ငါးသည်အဓိကအခန်းကဏ္ plays မှပါ ၀ င်သည်။
- နူးညံ့သိမ်မွေ့သောနည်းလမ်းဖြင့်ချက်ပြုတ်ထားသောဟင်းလျာများကိုပုံမှန်အသုံးပြုခြင်းသည်ပုပ်သိုးခြင်းကိုတားဆီးနိုင်ဆုံးဖြစ်သည်။
- ထိုကဲ့သို့သောအစားအစာသည်သွားနှင့်အရိုးများကိုသန်စွမ်းစေပြီးကလေးငယ်၏ ဦး နှောက်ကိုလှုံ့ဆော်ပေးသည်။
- ငါးခဲဖွယ်စားသုံးမှု၏အစိတ်အပိုင်းများသည်သိုင်းရွိုက်ဂလင်းကိုပုံမှန်ဖြစ်စေသည်၊ သွေးဖွဲ့စည်းမှုကိုထိန်းညှိပေးပြီးကြီးထွားဟော်မုန်းထုတ်လုပ်မှုကိုအထောက်အကူပြုသည်ကိုကျွန်ုပ်တို့မမေ့သင့်ပါ။
ထို့ကြောင့်ကလေးသည်ငါးထုတ်ကုန်များနှင့်မတည့်ပါကရိုတာသည်ဘဝ၏ပထမနှစ်များတွင်အာဟာရအတွက်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ သို့သော်ကလေးတစ် ဦး အတွက်အစားအစာပြင်ဆင်ရာတွင်ရေချိုသည်နေထိုင်သူများသည်ကပ်ပါးကောင်များ၏အဓိကသယ်ဆောင်သူဖြစ်ကြောင်းမမေ့သင့်ပါ။ ထို့ကြောင့်ငါးများကိုကောင်းမွန်စွာပြုပြင်ပြီးကြာရှည်စွာအပူကုသမှုခံယူရမည်။
မှတ်စု ၅ နှစ်အောက်ကလေးများအားနေရောင်ခြည်သုံးခြောက်သွေ့စေသောတံဆိပ်ခတ်ခြင်းကိုတင်းကြပ်စွာတားမြစ်ထားသည်၊ အကြောင်းမှာဆားငန်ငါးများသည်ကျောက်ကပ်ကိုပိုမိုဝန်ထုပ်ဝန်ပိုးဖြစ်စေသောကြောင့်ဖြစ်သည်။
ကိုယ်အလေးချိန်ကျတဲ့အခါ
အဝလွန်သူများသည် kalorie အသားထုတ်ကုန်များမှငါးသို့ပြောင်းသင့်သည်။ Rotan သည်အခြေခံအစားအစာထုတ်ကုန်များ၏အခန်းကဏ္ for အတွက်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ ပြီးနောက်ဂရမ် ၁၀၀ ဂရမ်ငါးအရသာစားခြင်းကိုကောင်းမွန်သောရွှန်းလန်းမှုခံစားစေပြီးထိုပန်းကန်၏အာဟာရတန်ဖိုးသည်ယူနစ် ၁၀၀ ထက်မပိုပါ။ စိမ်းလန်းသောငါးဟင်းချို၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုမှာပင် ပို၍ နိမ့်သည်။ ငါးထုတ်ကုန်၏ဟန်ချက်ညီမျှတသောဖွဲ့စည်းမှုကြောင့်ကိုယ်အလေးချိန်ကျသည့်အခါခန္ဓာကိုယ်သည်အာဟာရချို့တဲ့ခြင်းမှခံစားရလိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။
အန္တရာယ်နှင့် contraindications
rotan ၏အသုံးပြုမှုကိုအကြွင်းမဲ့အာဏာ contraindications ရှိပါတယ်။ ဒီသေးငယ်သောငါး၏အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများကိုဆရာဝန်များနှင့်အာဟာရသမားများကတညီတညွတ်တည်းအသိအမှတ်ပြုကြသည်။ ထို့ကြောင့်ငါးထုတ်ကုန်များအပေါ်တစ် ဦး ချင်းသည်းမခံနိုင်မှုမရှိခြင်းကြောင့်သင်သည်ဤရေချိုတွင်နေထိုင်သောဟင်းလျာများကိုချက်ပြုတ်နိုင်သည်။
မှန်ပါသည်၊ လျစ်လျူရှုမထားသင့်သည့်အချက်တစ်ချက်ရှိသည်မှာမှန်ပါသည် - rotan သည်ရေသန့်သန့်ရှင်းရေးကိုမတောင်းဆိုသောကြောင့်တံငါသည်များသည်ရေဆိုးနှင့်ညစ်ပတ်နေသောကန်များတွင်ဖမ်းမိသည်။ ထို့ကြောင့်ငါး ၀ ယ်ယူခြင်းမပြုမီ၎င်းသည်ဖမ်းမိသောနေရာကိုဖော်ပြသင့်သည်။
ဘယ်လိုရွေးချယ်ပြီးသိုလှောင်နည်း
Rotan သည်စီးပွားဖြစ်ငါးမျိုးစိတ်တစ်ခုမဟုတ်ပါ၊ ထို့ကြောင့်ပုံမှန်စတိုးဆိုင်တစ်ခုတွင် ၀ ယ်ရန်မဖြစ်နိုင်ပါ။ ထိုသို့သောထုတ်ကုန်များကိုငါးဖမ်းခြင်းကိုနှစ်သက်သောသူငယ်ချင်းများမှသာဝယ်ယူသင့်သည်။ စိတ်ချရသောအကောင်းဆုံးနည်းလမ်းမှာသင်၏ကိုယ်ပိုင်တံငါသည်အားအတွင်းစက်ဝိုင်းတွင်ထားခြင်းဖြစ်သည်။ သို့သော်မိတ်ဆွေကောင်းများနှင့်ပင်၊ သင်ကသတ်မှတ်ချက်ပေါင်းများစွာကိုအကဲဖြတ်ပြီးနောက်ထိုကဲ့သို့သောပစ္စည်းကို ၀ ယ်ရန်လိုအပ်သည်။
- ငါးဟာလတ်ဆတ်နေမှာပါ။ မျက်စိဖြင့်ဆုံးဖြတ်ရန်မခက်ခဲပါ။ သူတို့သည်မိုးအုံ့မဖြစ်သင့်ပါ။ ငါးများ၏အကြေးခွံများသည်တောက်ပနေပါသည်။
- အနံ့။ အထူးသဖြင့်လတ်ဆတ်သောရေချိုငါးသည်ရွှံ့နွံကဲ့သို့အနံ့ခံနိုင်သည်။ သို့သော်များသောအားဖြင့်ဤအနံ့သည်မပြင်းထန်ပါ၊ အနံ့ထဲမှာနိုင်ငံခြားအနံ့ရှိနေရင်အဲ့ဒီငါးကိုချက်ပြုတ်ဖို့မသုံးတာပိုကောင်းတယ်။
- တစ် ဦး Rotan ၏အသေကောင်ပျက်စီးခြင်းလက္ခဏာမပါဘဲဖြစ်သင့်သည်ပေါ်မှာချွဲမဖြစ်သင့်သည်။
သိုလှောင်ခြင်းစည်းမျဉ်းများ
ရေချိုငါးများကိုချက်ချင်းဖြတ်ပစ်ရမည်။ ဆိုလိုသည်မှာသိုလှောင်ရန်အတွက်ချက်ပြုတ်ရမည်။ ဟုတ်ပါတယ်၊ ချက်ပြုတ်ရန်အတွက်ထိုကဲ့သို့ပျက်စီးနိုင်သောကုန်ပစ္စည်းကိုအပြည့်အဝအသုံးပြုခြင်းသည်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ သို့သော်ငါးကြီးတစ်ကောင်ဖြင့်ငါးထုတ်ကုန်အချို့ကိုသင်သိမ်းဆည်းနိုင်သည်။
- သေးငယ်သောနမူနာများကိုအသားကြိတ်စက်ဖြင့်ဖြတ်ပါ။ ပြီးလျှင် minced အမဲသားကိုရေခဲသေတ္တာသိုလှောင်ရန်ပို့ပါ။ ဒီသိုလှောင်မှုနည်းလမ်းနှင့်အတူ, ထုတ်ကုန် 2 လသည်အထိယိုယွင်းလိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။
- အကြီးစားတစ် ဦး ချင်းကိုအပိုင်းပိုင်းနှင့်ဆားအနည်းငယ်ခွဲရမည်။ အအေးခံသည့်အခါငါးသည် ၂ ရက်မျှယိုယွင်းပျက်စီးမည်မဟုတ်ပါ။
- သင်တို့သည်လည်းငါးချဉ်သို့မဟုတ် marinade အတွက်ထားနိုင်ပါတယ်။ သို့သော်ထိုသို့သောထုတ်ကုန်များ၏သက်တမ်းသည် ၂ ပတ်သာဖြစ်သည်။
- ငါးခြောက်သည်အရှည်ဆုံးဖြစ်သည်။
အရေးကြီးသောအချက်တစ်ချက်! ရိုတာသည်အလွန်အထိခိုက်မခံသောငါးဖြစ်သည်။ အကယ်၍ ဖမ်းမိပြီးနောက်အနည်းဆုံး ၂ နာရီခန့်ကြာအောင်မနေနိုင်ပါက၎င်းသည်အရသာပျက်သွားနိုင်သည်။ ထို့ကြောင့်ငါးဖမ်းပြီးနောက်ချက်ချင်းမီးဖိုချက်ပြုတ်ရန်အကြံပြုလိုသည်။
Rotan သန့်ရှင်းရေးနှင့်ဖြတ်ဖို့ကိုဘယ်လို
အမဲသတ်ခြင်းသည်အခြားမည်သည့်မြစ်သို့မဟုတ်ရေကန်ငါးပြုပြင်ထုတ်လုပ်မှုနှင့်မျှမတူပါ။ သို့သော်ငါးများ၏နေထိုင်မှုပုံစံကိုထည့်သွင်းစဉ်းစားကာအသေကောင်ကိုရေအောက်တွင်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးကြောပြီးလျှင်ရေအေးတွင်နာရီပေါင်းများစွာစိမ်ထားရမည်။ ဤရိုးရှင်းသောလုပ်ထုံးလုပ်နည်းသည်ရွှံ့နွံမွှေးသောအနံ့ကိုပျက်စေသည်။ ဒါပေမယ့်အဲဒီမတိုင်ခင်၊
- ချွန်ထက်သောဓားဖြင့်ချိန်ခွင်ကိုဖယ်ရှားပါ။
- အတွင်းပိုင်းကိုဖယ်ရှားခြင်းငှါဝမ်းဗိုက်ဖြတ်။ သင်အရိုးများကိုဖယ်ရှားလိုပါက၎င်းကိုပြင်ဆင်မှု၏ပထမအဆင့်တွင်ပြုလုပ်ရန်လိုအပ်သည်။
- ဦး ခေါင်းနှင့်အယပ်များကိုဖယ်ရှားပါ။
- အပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်အကြီးစားနမူနာ။
- သုတ်ခြင်းနှင့်ခြောက်သွေ့။
အရေးကြီးသောဖြည့်စွက်ချက် - အပူကုသမှုတွင် rotan အရိုးများသည်အလွန်ပျော့ပျောင်းလာပြီးကလေးအစားအစာအတွက်ပင်ငါးဟင်းကိုလုံခြုံစေသည်။
အရသာ Rotan ချက်ပြုတ်နည်း: ချက်ပြုတ်နည်းများ
အချက်အချာအရမြက်ပင်သည်တစ်ကမ္ဘာလုံးအတိုင်းအတာဖြင့်ငါးထုတ်ကုန်အဖြစ်သတ်မှတ်သည်။ ထို့ကြောင့်ထိုငါး၏တန်ဖိုးသည် ၂ ဆတိုးလာသည်။ ဤသေးငယ်သောငါးလေးမှသင်ချက်ပြုတ်နိုင်သည်။
- အလင်းသုပ်များ
- ဟင်းချိုနှင့်အခြားပထမ ဦး ဆုံးသင်တန်းများ,
- အိမ်လုပ်စည်သွပ်ဘူး
- အလျင်အမြန်စေလွှတ်ကြက်ဥ
- ကွမ်းခြံကုန်း
- ကော့တေး
- pies များအတွက် toppings,
- စွပ်ပြုတ်နှင့်ကြော်ဟင်းလျာများ။
အဖြူရောင်သည်ပန်းနုရောင်ရှိပြီးအရောင်တောက်တောက်ရှိပြီးအရိုးကြီးများမရှိပါ။ သို့သော်၎င်းတို့ဖယ်ရှားခြင်းသည်ပြcauseနာများမဖြစ်ပေါ်ပါ။ ငါးချက်ပြုတ်ခြင်းကိုလေ့လာသူများကကြော်သော rotan သည်အရသာမှာ“ စံ” အဖြစ်သတ်မှတ်ထားသည့် crucian carp ပင်အရသာထက်သာလွန်ကြောင်းအာမခံသည်။ ဒီငါးကိုချက်ပြုတ်ဖို့အဓိကနည်းလမ်းများရဲ့ကွဲပြားခြားနားမှုအချို့ကိုကျွန်ုပ်တို့ဖော်ပြပါတယ်။
မီးဖို၌
မီးဖို၌ငါးဟင်းလျာများချက်ပြုတ်အချိန်အများကြီးမယူပါဘူး။ ထို့အပြင်ဤအထူးချက်ပြုတ်နည်းသည်အစားအစာအတွက်လိုအပ်သောအရာအားလုံးနှင့်ကိုက်ညီသည်။ ထို့ကြောင့်အစာခြေစနစ်ရောဂါများခံစားနေရသောလူတို့၏အစားအစာအတွက်ထိုကဲ့သို့သောငါးဟင်းလျာများသည်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ ကြိုတင်ပြင်ဆင်မှုအဆင့်သည်ပုံမှန်အားဖြင့်ငါးသေကောင်များကိုဖြတ်တောက်ခြင်းအထိလျှော့ချသည်။ နောက်ထပ်လုပ်ငန်းစဉ်ကိုအောက်ပါအဆင့်များပါဝင်သည်:
- အဆိုပါ rotan ၏ ဦး ခေါင်းနှင့် viscera ဖယ်ရှားပြီးနောက်, သုတ်ခြင်းနှင့်ဆားနှင့်ပွတ်ပေးပါ။
- မိနစ် ၁၅-၂၀ တွင်ဆားကိုအသားထဲသို့စုပ်ယူနိုင်ရန်ငါးကိုထားခဲ့ပါ။
- ထို့နောက်ကျန်ရှိသောဆားများကိုဆေးကြောပြီးလျှင်အသေကောင်ကိုလက်သုတ်ပုဝါဖြင့်လိမ်းရမည်။
- 200 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မှမီးဖို Preheat ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအနည်းငယ်ကိုမုန့်ဖုတ်ဖလားထဲသို့သွန်းလောင်းပါ။
- , ငါးသိုလှောင်ထားပါထိပ်ပေါ်မှာရေနံကိုငါသွန်းလောင်း။ ငါးများကိုခြောက်သွေ့။ မလောင်စေရန်အတွက်၎င်းကိုပြုလုပ်သည်။
- အပေါ်ဖက်ပုံစံကိုသတ္တုပါးဖြင့်ခြုံပြီးလျှင်မီးဖိုသို့ပို့ပါ။
- နာရီဝက်အကြာတွင်သတ္တုပါးကိုဖယ်ရှားပြီးနောက်ချက်ပြုတ်သည်အထိပန်းကန်ကိုနောက်ထပ် ၁၀ မိနစ်ဖုတ်ရမည်။
- ရွှေကိုအညိုရောင်ဖြင့်ဖုံးအုပ်ထားပါကမီးဖိုကိုပိတ်ပါ။
မီးဖိုဖြင့်ချက်ပြုတ်ထားသောငါးခဲဖွယ်စားဖွယ်များကိုအာလူးပြုတ်များသို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖြင့်ခင်းနိုင်သည်။
မင်းသားညစာစား
ဤသည်လျင်မြန်စွာအတွက်မီးဖို၌ချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်နောက်ထပ်အရသာပန်းကန်ဖြစ်ပါတယ်။
- သင်ကမည်သည့်စတိုးဆိုင်တွင်မဆို ၀ ယ်ယူနိုင်သော Rotan နှင့်တဆေးမပါသောအဆင်သင့်ဖြစ်သောမုန့်စိမ်းမှ minced အသားအချို့ကိုယူရန်လိုအပ်လိမ့်မည်။
- မုန့်စိမ်းရေခဲ။
- နို့၌စိမ်ထားသောပေါင်မုန့်အချပ်တစ်လုံးကိုထည့်ပြီးကြက်သွန်နီ၊ ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းတို့ကိုစားပါ။
- မုန့်စိမ်းကိုရင်ပြင်များထဲသို့ဖြတ်ပြီးနေရာတိုင်း၏အလယ်တွင်အချိုပွဲဇွန်းတစ်ဇွန်း။ ရင်ပြင်ရဲ့အနားကနှစ်ဖက်စလုံးကိုအနည်းငယ်ဆန့်တယ်။
- ယခုဒိန်ခဲကို grater အပေါ်၌တူးကာမီးဖိုပေါ်ရှိအစအနများကိုသုတ်လိမ်းပါ။
- အပူချိန် 200 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မှာ 20-25 မိနစ်ခန့်ဒိန်ခဲနှင့်ငါးကိုအံ့ခြင်းဖုတ်ရမည်။
အဆိုပါ appetizer အလွန်အရသာရှိတဲ့နှင့်ချက်ချင်းပန်းကန်မှပျောက်ကွယ်သွားသည်။
ဒယ်အိုးထဲမှာ
ဤသည်ချက်ပြုတ်ရန်အလွယ်ကူဆုံးနှင့်အမြန်ဆုံးနည်းလမ်းဖြစ်သည်။ မှန်ပါသည်၊ ကြော်ထားသော firebrand သည်အံ့သြဖွယ်အရသာရှိသော်လည်းလုံးဝကျန်းမာသောလူများကိုသာစားရန်သင့်တော်သည်။ ငါးသေးငယ်သောငါးများကိုတစ်လုံးတည်းဖြစ်အောင်လုပ်နိုင်ပြီးနမူနာအမြောက်အများကိုအပိုင်းပိုင်းဖြတ်ရမည်။ အရသာကောင်းသောအညိုရောင်အပေါ်ယံလွှာပေါ်လာသည်အထိသင်သည်နှစ်ဖက်စလုံးမှမည်သည့်ဟင်းရွက်ဆီကိုမဆိုကြော်နိုင်သည်။ ချက်ပြုတ်မှုမကုန်မီ ၅ မိနစ်အလိုတွင်ဤအပေါ်ယံလွှာကိုသုတ်လိမ်းရန်ငါးကန်ကိုအဖုံးတစ်ခုဖြင့်ဖုံးအုပ်ထားပါ။
နှေးနှေးသောမီးဖိုချောင်သုံး၌
ဤအိမ်သုံးပစ္စည်းကို အသုံးပြု၍ သေးငယ်သောကြက်ငှက်များမှအခွံများကိုချက်ပြုတ်ရန်လွယ်ကူသည်။ ထိုကဲ့သို့သောခဲဖွယ်စားဖွယ်သည် guests ည့်သည်များကိုအံ့အားသင့်စေပြီးအိမ်သူအိမ်သားများကိုပျော်မွေ့စေသည်။ ဘာကြောင့်လည်းဆိုသော်၎င်းသည်ကျော်ကြားသောဘောလ်တစ်ကန်စည်ငါးများကဲ့သို့အရသာရှိသောကြောင့်ဖြစ်သည်။ မီးဖိုချောင်သုံးနှေးကွေးစွာအသုံးပြုခြင်းသည်တစ်နာရီခန့်ကြာသည်။
အိမ်မှုန့်များအတွက်ကုန်စုံဆိုင်
- ငါးတစ်ကီလိုဂရမ် - ၁ ကီလိုဂရမ် -
- ကြက်သွန်နီ - ၂ ခေါင်း၊
- ရှလကာရည် - 2 ဇွန်း,
- ဟင်းရွက်ဆီ - ၁.၅ ခွက်၊
- ပင်လယ်အော်အရွက် - လေးပိုင်း၊
- ဆားသိပ်မများဘူး
- ငရုတ်သီး - 4-6 pcs ။
- လက်ဖက်ရည်စိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည် - 1 Tsp
- ငါးများကိုသန့်ရှင်းအောင်ထားပါ။
- ရေလည်ပတ်သည့်ရေအောက်တွင်ကောင်းစွာဆေးပါ။
- ပိုကောင်းသောဆားအတွက် ၁၅ မိနစ်အရွက်။
- ဤအချိန်တွင်, ကြက်သွန်နီအခွံနှင့်ကွင်းသို့ဖြတ်ရ၏။
- ပန်းကန်၏အောက်ခြေတွင်ပထမ ဦး ဆုံးအလွှာနှင့်ကြက်သွန်ခွံကိုတင်ပြီးလျှင်၎င်း၏ထိပ်တွင်ငါးမျှားပါ။ နောက် layer သည်ကြက်သွန်နီ၊ နံ့သာမျိုးဖြစ်သည်။
- ထို့နောက်လက်ဖက်ရည်တစ်ခွက်သောက်ပါ။ လက်ဖက်ရည်စိုက်နေတုန်းငါးနဲ့ဆီကိုရှာပါ။
- နောက်တဖန်ကြက်သွန်နီ၏ခွံ, ပြီးတော့နောက်ငါးဖမ်းနှင့်နံ့သာမျိုးကိုတင်။ ဤအစီအစဉ်တွင်ကွန်တိန်နာတစ်ခုလုံးဖြည့်ပါ၊
- ကုန်စုံစာရင်းမှပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးနေရာယူသောအခါကြက်သွန်နီအခွံများနှင့်အတူငါးများကိုထူးခြားသော“ sprat” အရောင်ကိုပေးမည့်ချက်ပြုတ်ထားသောလက်ဖက်ရည်ကိုပန်းကန်ထဲသို့ထည့်ပါ။
- လက်ဖက်ရည်ပြီးနောက်၊ ကျန်ရှိနေသောဆီကိုအပေါ်ဆုံးအလွှာသို့လောင်းပါ။ ဒါဟာဆီလုံးဝ workpiece ၏ထိပ်ဖုံးလွှမ်းသောနှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်ပါသည်။
- အခု multicooker အဖုံးကိုပိတ်ပြီး Extinguishing အစီအစဉ်ကိုဖွင့်ပါ။ timer နေရာတွင်တစ်ချိန်တည်းတွင် 1 နာရီ 20 မိနစ်ကိုညွှန်ပြပါ။
- ငါးသည်ယူနစ်အတွင်း၌ပင်ပန်းနေစဉ်စားပွဲကိုတင်ထားရမည်။
အိမ်လုပ် Rotan Sprats များသည်အရသာရှိပြီးအရည်ရွှမ်းသည်။ ထိုကဲ့သို့သောပန်းကန်ကိုကလေးများအား ပေး၍ ကိုယ်ဝန်ဆောင်အမျိုးသမီးများကစားနိုင်သည်။
Rotan မှအဘယ်အရာကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်: ချက်ပြုတ်နည်းများ
firebrand ဟင်းလျာများချက်ပြုတ်နည်းစနစ်အချို့ကိုအထက်တွင်ဖော်ပြခဲ့သည်။ သို့သော်၎င်းသည်သေးငယ်သောငါးသေးသေးလေး၏အချက်အချာကျသည့်အလားအလာ၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုမျှသာဖြစ်သည်။ ဒီအဖိုးတန်ထုတ်ကုန်ကိုကျိုးကြောင်းဆီလျော်စွာအသုံးပြုခြင်းဖြင့်ဆော်လမွန်နှင့်စထရွန်ဂျင်ခဲဖွယ်စားဖွယ်များနှင့်ယှဉ်ပြိုင်နိုင်သည့်အစားကောင်းကြိုက်သူများအတွက်ဟင်းလျာများချက်ပြုတ်နိုင်သည်။ ၎င်းကိုသေချာစေရန်ဤသေးငယ်သောငါးမှအလင်းသုပ်တစ်လုံးကိုပြင်ဆင်ရန်လုံလောက်သည်။
အသုပ်
ဒယ်အိုးထဲရှိဆီအကြေးများနှင့်အတူကြော်ထားသောငါးများကိုငါးများဖြင့်တိုက်ရိုက်ကျက်ပါသည်။ ထို့နောက်အမဲသားကိုခွဲပါ။ ခက်ရင်းခွနှင့်ရော။ အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နှင့်ပဲများကိုထည့်ပါ။ ပန်းကန်ကို mayonnaise ဖြင့်အရသာခံပြီးမူလငါးရေအရသာကိုခံစားနိုင်သည်။
အောက်ပါသုပ်စာနည်းနည်းပိုရှုပ်ထွေးသည်, လိုအပ်လိမ့်မည်:
- ပြုတ်ကြက်ဥ - 2 pcs ။
- ချဉ်သခွားသီး - 1 pc ။ ,
- ကြက်သွန် - 1 pc ။
- လတ်ဆတ်တဲ့ rotan - 0.5 ကီလိုဂရမ်။
- firebrand နှင့်အတူယခင်စာရွက်ကဲ့သို့အတိအကျလုပ်ပါ၊ ဆိုလိုသည်မှာဒယ်အိုးထဲတွင် ၁၅ မိနစ်ချက်ပြုတ်ပါ။
- ထို့နောက်အမဲသားကိုခွာ။ အပိုင်းပိုင်းခွဲပါ။
- ကျန်ရှိသောပါဝင်ပစ္စည်းများခုတ်။
- ထို့နောက်အစိတ်အပိုင်းအားလုံးကိုပေါင်းပြီးရောစပ်ပါ။ ငံပြာရည်ကိုပြင်ဆင်ရန်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ (ဇွန်း ၃ ဇွန်း)၊ မုန်ညင်း (၁ ဇွန်း)၊ ဆား၊ ရှလကာရည်နှင့်ငရုတ်ကောင်းမှုန့်ကိုယူပါ။
ဟင်းချက်ရာတွင် rotan ဟင်းချိုချက်ပြုတ်လျှင်ပိုကောင်းသည်။ ချက်ပြုတ်သည့်အစတွင်ငါးများကိုတိုက်ရိုက်ရေအေးတွင်ထားပါ။ အသေကောင်များကိုဖြတ်ရန်မလိုအပ်ပါ။ ငါးများနှင့်အတူချက်ချင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်များပေးပို့ပါ။ မုန်လာဥနီ၊ မုန်လာဥနီ၊ မုန်လာဥ၊ ကြက်သွန်တစ်လုံး၊ ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောအခါအာလူးကြော်များကိုထည့်ပါ။ နားကိုတစ်နာရီလောက်ချက်ပေးပါ။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ခြင်းမပြုမီ, သင်ပထမ ဦး ဆုံးပန်းကန်ကိုလတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အလှဆင်နိုင်ပါတယ်။
ငါးဟင်းချို
၎င်းကိုတူညီသောနည်းဖြင့်ပြင်ဆင်ထားသည်၊ သို့သော်ကွာခြားချက်နှင့်အတူငါးများကိုသူတို့၏ခေါင်းများဖြင့်ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေသို့ပို့ရန်လိုအပ်သော်လည်းပါးဟက်မပါသောကြောင့်ဖြစ်သည်။ အာလူးကိုရေအေးထဲထည့်ပါ။ ဟင်းချိုကိုမိနစ် ၂၀ လောက်ချက်ပြုတ်ပါ။ သငျသညျချဉ်သောမုန့်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်တစ်ဇွန်းထည့်ပါကပန်းကန်အရသာထွက်လာပါလိမ့်မယ်။
ကော့တေး
Fireball cutlets အိမ်ချက်ပြုတ်အတွက်အလွန်ရေပန်းစားဖြစ်ကြသည်။ မိသားစု၏အာဟာရလိုအပ်ချက်များကိုဖြည့်ဆည်းရန်အတွက်လုံလောက်သောငါးပမာဏလိုအပ်သည်။ ရိုတာတစ်ပေါင်အတွက်သင်ထပ်မံယူရန်လိုအပ်သည် -
- အလတ်စားကြက်သွန်နီ - ၂ ပြား၊
- အာလူး - 2 pcs ။
- ကြက်ဥကြော် - ၂ လုံး၊
- မုန့်ညက်သို့မဟုတ်ပေါင်မုန့်အစအန - လိုအပ်သကဲ့သို့
- ထောပတ် - 2 tbsp ။
- ဝက်ဆီ - 100 ဂရမ်
- ငရုတ်ကောင်း, ဆား, ကြက်သွန်ဖြူနှင့်ငါးဟင်းလျာများအတွက်သင့်လျော်သောအခြားအမွှေးအကြိုင်။
ကုန်စုံစုံတစ်ခုလုံးသည်စားပွဲပေါ်၌ရှိနေပါက၊
- ငါးကိုအသားကြိတ်စက်ထဲမှဖြတ်ပါ။
- minced အမဲသားထဲကိုဘေကွန်၊ ထောပတ်၊ အာလူးနဲ့ကြက်သွန်နီတွေကိုထည့်ပါ။
- ထို့နောက်ကြက်ဥများကိုထဲ့ပြီးထုထည်ကိုဂျုံမှုန့်နှင့်ပေါင်မုန့်ဖြင့်ရောနှောပါ။ ထို့နောက်ကြက်ဥထဲသို့ထည့်ပါ။
- ဒါကြောင့်သိပ်သည်းဖြစ်လာသည်အထိအစုလိုက်အပြုံလိုက်ပွား။
- cutlets ပုံစံနှင့်ဒယ်အိုးထဲမှာသူတို့ကိုကြော်။
မည်သည့်ဘေးထွက်ဟင်းကိုမဆိုရိုတာငါးအရသာရှိသည့်အတွက်သုံးနိုင်သည်။
cutlets ချက်ပြုတ်ဘို့ဒုတိယ option ကို
ဒီစာရွက်ဟာအရင်ကထက်အနည်းငယ်ရိုးရှင်းပါတယ်။
- minced အမဲသားအတွက်ငါးသေးသေးလေးကိုရွေးချယ်ပါ။ ကောင်းစွာဆေးကြောပြီးလျှင်အမြီးနှင့်ခေါင်းများကိုဖယ်ရှားပါ။
- မုန်လာဥနီနှင့်ကြက်သွန်နီများနှင့်နှစ်ကြိမ်အသားကြိတ်စက်ကိုဖြတ်ပါ။
- ကြက်ဥ၊ ကြက်ဥနှင့်အနည်းငယ်နူးညံ့သောထောပတ်တစ်ထုပ်ကိုဂေါ်ဖီထုပ်ထဲသို့ငါးထည့်ပါ။
- အစုလိုက်အပြုံလိုက်, လှီးဖြတ်ပုံစံ။
- ကြော်ခြင်းမပြုမီ, cutlet တစ်ခုချင်းစီကို breadcrumbs ဖြင့်လှိမ့်ပါ။
စည်သွပ်ဘူး
အိမ်လုပ်စည်သွတ်ဘူးများပြုလုပ်ရန်အတွက်ချက်ပြုတ်နည်းများစွာရှိသည်။ သို့သော်ထိုကဲ့သို့သောထုတ်ကုန်များကအဆိပ်သင့်ခြင်းအန္တရာယ်ကို ထောက်၍ ဤတွင်လုံခြုံစိတ်ချရသောနည်းလမ်းဖြစ်သည်။ နိယာမအားဖြင့်၎င်းသည်ဂျုံမှုန့်၏ပြင်ဆင်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်။ သို့သော်အောက်တွင်ဖော်ပြထားသောအဆင့်များအတိုင်းသင်လိုက်နာပါကပွဲနေ့အတွက်သင့်လျော်သည့်အရသာရှိသောနူးညံ့သောအရသာကိုရရှိလိမ့်မည်။
1 ကီလိုဂရမ် rotan ၏အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းများစာရင်း:
- ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည် - 1-1.5 l,
- အရသာအတွက်ဆား
- Laurel - အရွက်အနည်းငယ်၊
- ဟင်းရွက်ဆီ - ၀.၃ လီတာ၊
- ငါးများအတွက်နံ့သာမျိုး။
- ကြီးမားသောအိုးတစ်လုံးနှင့်ဖြစ်နိုင်လျှင်အိုးတစ်အိုးကိုယူပါ။ ဟင်းလျာများသို့ဆီလောင်း။
- ၄-၅ စင်တီမီတာပတ် ၀ န်းကျင်ကိုကျန်ရှိနေစေရန်ဖြတ်ထားသောငါးများကိုကွန်တိန်နာတစ်ခုအတွင်းအထူများထဲသို့ထည့်ပါ။
- ငါးကိုနံ့သာမျိုးနှင့်ဆားနှင့်အတူထားပါ။
- ဒီအဆင့်ပြီးဆုံးသွားတဲ့အခါငါးကိုခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်နဲ့ပြည့်စေပါ။ ရလဒ်အနေဖြင့်ဟင်းပွဲများ၏အပေါ်ဆုံးအစွန်းမှလွတ်လပ်သောနေရာကို ၂.၅ စင်တီမီတာအထိလျှော့ချသင့်သည်။
- ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်မလုံလောက်ပါကအရည်ပမာဏကိုရေဖြင့်ဖြည့်နိုင်သည်။
- ဤလုပ်ရပ်များပြီးနောက်, အိုးကင်းအဖုံးနှင့်အတူတင်းကျပ်စွာပိတ်ထားခြင်းနှင့်မီးဖိုပေါ်တွင်တင်ထားသည်။
- ဤအချိန်တွင်မီးဖိုကို medium mode သို့ဖွင့်ပါ။
- အိုးထဲမှပါဝင်သောအရာများပြုတ်သောအခါမီးဖိုပေါ်တွင် ၈ မိနစ်ခန့်ထားပြီးလျှင်မီးဖိုသို့လွှဲပြောင်းပါ။
- မီးဖို၌ငါးများကိုအနည်းဆုံး ၅-၆ နာရီမျှမျှထားပြီးလျှင်မီးဖြင့်ရောက်ရှိရန်နောက်ထပ် ၂ နာရီပိတ်ထားသည်။
- ထိုကဲ့သို့သောရှည်လျားသောအပူကုသမှုလုပ်ငန်းစဉ်သည်အရည်၏အငွေ့ပျံမှုကိုဖြစ်စေနိုင်သဖြင့်အခါအားလျော်စွာရေထည့်ရန်လိုအပ်သည်။
- ခရမ်းချဉ်သီးတွင်အသင့်ပြင်ဆင်ထားသောကြက်ဥများကိုမြုံနေသောကွန်တိန်နာနှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲသို့လွှဲပြောင်းပါ။ ၇ ရက်မှ ၁၀ ရက်အတွင်းအစာကျွေးရန်အကြံပြုလိုပါသည်။
နေအခြောက်လှန်းတံ
ဒါဟာချဉ်သောမုန့်အတွက်စွပ်ပြုတ်အလွန်အရသာရှိတဲ့ Rotan ထွက်လှည့်။ ငါးနှင့်အတူ Omelet အလွန်လူကြိုက်များသည်။ ဒါပေမယ့်အမျိုးအစား၏ဂန္ထဝင်, ဆားငန်ခြောက်ခြောက်ဖြစ်ကြသည်။
- ငါးကိုခြောက်ရန်မပို့မီ၎င်းကိုသုတ်သင်ပါ။ ထိုသို့ပြုလုပ်ရန်နက်ရှိုင်းသောပန်းကန်ထဲတွင်ငါးအသေကောင်များကိုထုတ်ထားပါ။
- အပေါ်ယံအလွှာတစ်ခုစီကိုဆားများများဖြန်းပါ။
- ဆားငန်ငါးများအပေါ်ဖိနှိပ်ပါ။ ရက်အနည်းငယ်အကြာတွင်ခြောက်သွေ့သောငါးထုတ်ကုန်သည်အသင့်ဖြစ်လိမ့်မည်။
အကယ်၍ သင်သည်ထိုကဲ့သို့သောငါးများကိုနေရောင်တွင်ခြောက်သွေ့စေပါကအလွန်ကောင်းမွန်သောဆားငန်ဓာတ်ကိုရရှိသည်။
စိတ်ဝင်စားဖွယ်အချက်အလက်များ
- Rotan သည် ichthyofauna ၏ထူးခြားသောကိုယ်စားလှယ်တစ် ဦး အနေဖြင့်သာမကစိတ်ဝင်စားစရာဖြစ်သည်။ သူ့အလေ့အကျင့်နှင့်အပြုအမူအတွက်ပုံမှန်မဟုတ်သောတွေအများကြီး။ ဥပမာအားဖြင့်၊ အစာစားပြီးလျှင်ငါးသည်အောက်ခြေတွင်ကျ။ အနားယူသည့်နေရာတွင်အစားအစာကိုအစာကြေအောင်ပြုလုပ်သည်။ ဤလုပ်ငန်းစဉ်သည် ၂-၃ ရက်ကြာနိုင်သည်။
- သားရဲသည်စစ်မှန်သောသားကောင်ကဲ့သို့ပင် firebrand သည်ချောင်းမြောင်းနေသည့်သားကောင်ကိုစောင့်နေပြီးလိုက်ရှာသည်။ ထုတ်လုပ်မှု၏အရာဝတ္ထုကိုမြင်သောအခါ, Rotan ချက်ချင်းပေါ်မှာ pounces ။ ပြောသည့်အတိုင်းအံ့အားသင့်စရာ၏အကျိုးသက်ရောက်မှုကိုအပြည့်အဝဖြစ်ပေါ်စေသည်။
- Rotan ကိုပေါင်းစည်းထားသည့်သတ္တဝါများဟုသတ်မှတ်သည်။ ဤသားကောင်ကိုဖယ်ရှားပစ်ရန်အထူးကိရိယာများကိုတီထွင်လျက်ရှိသည်ဟူသောအထောက်အထားရှိသည်။ သို့သော်အလေ့အကျင့်ပြသသည့်အတိုင်းရိုတာလုံးဝပျောက်ကွယ်သွားပြီးနောက်ရေလှောင်ကန်များသည်အလွန်များပြီးနောက်ဆုံးတွင်ရွာသူရွာသားဖြစ်လာသည်။
- အမျိုးသားတစ် ဦး သည်သူ၏အနာဂတ်သားစဉ်မြေးဆက်ကိုစောင့်ရှောက်သည့်အခါမမျှော်လင့်သော guests ည့်သည်များကိုhisရာမ ဦး ခေါင်းနှင့်ရိုက်သည်။
- Rotan တွင်အထူးမျက်လုံးဖွဲ့စည်းတည်ဆောက်ပုံရှိပြီးကျယ်ပြန့်သောအမြင်ရှိပြီး၎င်းသည်၎င်း၏သားကောင်ကိုအဝေးမှသတိပြုမိသည်။
- ခန္ဓာကိုယ်အရွယ်အစားအနည်းငယ်ရှိသော်လည်း firebrand သည်ဖမ်းဆီးရမိသောသားကောင်ကိုကိုက်လိုက်သည်။ ၎င်းသည်ဤငါး၏သားရဲသဘောသဘာဝကိုထပ်မံအတည်ပြုပေးသည်။
အတိုချုပ်ပြောရရင်သဘာဝမှာအရာအားလုံးကိုသဟဇာတဖြစ်အောင်ရွေးထားတာကြောင့်အချက်အပြုတ်နယ်ပယ်ထဲမှာရေချိုတဲ့ဓားပြကိုအဖိုးတန်တဲ့အစားအစာထုတ်ကုန်လို့သတ်မှတ်တယ်။ ဒီဟာကစျေးသိပ်မကြီးပေမယ့်အရမ်းအရသာရှိတဲ့ငါးတစ်ကောင်ဖြစ်ပြီးနေ့စဉ်စားသောက်မှုအတွက်တောက်ပသောမှတ်စုများကိုယူဆောင်လာလိမ့်မည်။ သို့သော်သေးငယ်သောငါး၏အဓိကအားသာချက်မှာ၎င်းသည်လူ့ကျန်းမာရေးအတွက်အသုံးဝင်သည်။ မည်သည့်အိမ်ရှင်မမဆိုရိုးရှင်းသောချက်ပြုတ်နည်းများကိုလက်ခံကျင့် သုံး၍ အမြဲတမ်းအာဟာရရှိသောအစားအစာကိုချက်ပြုတ်နိုင်သည်။
«အရေးကြီးသည် - ဆိုက်ပေါ်ရှိသတင်းအချက်အလက်အားလုံးကိုသတင်းအချက်အလက်အတွက်သာပေးသည်။ မည်သည့်အကြံပြုချက်များကိုအသုံးမပြုမီ, အထူးကုနှင့်တိုင်ပင်ပါ။ စာနယ်ဇင်းသမားတွေရော၊ စာရေးသူရောပါပစ္စည်းတွေကြောင့်ဖြစ်ပေါ်လာနိုင်တဲ့ထိခိုက်မှုတွေအတွက်တာ ၀ န်မရှိပါ။ ”