ငါးဖြတ်သန်းခြင်း၊ ပင်လယ်၌နေထိုင်ခြင်း၊ ရေကန်ကြီးများတွင်နေထိုင်ခြင်း၊
မျိုးစိတ်များသည်အတ္တလန္တိတ်မြောက်ပိုင်းနှင့်အာတိတ်သမုဒ္ဒရာ၏အနောက်ပိုင်းတို့တွင်ဥရောပနှင့်အမေရိကန်ကမ်းရိုးတန်းမြစ်များထဲသို့ ၀ င်ရောက်လာသည်။ ရုရှားနိုင်ငံသည်၎င်းသည် Baltic မြစ်၊ Barents နှင့် White ပင်လယ်ကမ်းရိုးတန်းများ၊ အရှေ့ဘက် Kara Kara မြစ်သို့ ၀ င်သည်။ ရေကန်ကြီးများတွင်ရေချိုပုံစံကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။ ရုရှားတွင် Imandra ရေကန်၊ Kamuyoy, Vygozero, Segozero, Sandal, Yanisyarvi, Onega နှင့် Ladoga ရေကန်များရှိ Kuyto ရေကန်များ (အထက်၊ အလယ်နှင့်အောက်နိမ့်)၊ Nyukozero တို့တွင်နေထိုင်သည်။
ပါးစပ်သည်အကန့်အသတ် ရှိ၍ ကြီးမားသည်၊ maxillary အရိုးသည်မျက်စိ၏နောက်ဘက်အနားသို့ဒေါင်လိုက်သို့ရောက်ရှိသည်သို့မဟုတ်အနည်းငယ်ကျော်လွန်သည်။ လူငယ်များအတွက် caudal တောင်ပြင်းပြင်းထန်ထန် - အရွယ်ရောက်ပြီးသူ - အားနည်းနေသည်။ အရွယ်ရောက်ပြီးသူများတွင်ခန္ဓာကိုယ်သည်အစက်အပြောက်များမရှိဘဲဘေးတိုက်လိုင်းအောက်တွင်ရှိသည်သို့မဟုတ်တစ်ခါတစ်ရံတွင် x-shaped အစက်များဖြင့်ဖုံးအုပ်ထားသည်။ နောက်ကျောအရောင်သည်အစိမ်းရောင်သို့မဟုတ်အပြာရောင်ဖြစ်ပြီးနှစ်ဖက်စလုံးသည်ငွေရောင် ရှိ၍ ဝမ်းဗိုက်မှာအဖြူရောင်ဖြစ်သည်။ မွေးရာပါလူများတွင်အရောင်သည်ကြေးဝါဖြင့်အရောင်ရင့်ပြီးတခါတရံတွင်အစက်အပြောက်များရှိပြီးတောင်ပံများသည်မှောင်မိုက်နေသည်။ ဆော်လမွန်သည်အရှည် ၁၅၀ စင်တီမီတာနှင့်အလေးချိန် ၄၀ ကီလိုဂရမ်အထိရောက်ရှိနိုင်သည်။
လူငယ်များသည်ပင်လယ်၌ရေနေလောင်းလောင်းများနှင့်အရွယ်ရောက်ပြီးသောအင်းဆက်ပိုးမွှားများဖြင့်အဓိကကျသည်။ နော်ဝေပင်လယ်နှင့်အနောက်ဂရင်းလန်းတွင်အစာကျွေးသည်။ ဤနေရာသည်ကျောင်းအမျိုးမျိုးမှငါးများကိုရောနှောခြင်းဖြစ်သည်။
သမုဒ္ဒရာမှမြစ်များသို့ကူးပြောင်းခြင်းသည်နွေ ဦး ရာသီတွင်ရေခဲမျောပြီးသော အချိန်မှစ၍ နွေရာသီနှင့်ဆောင်း ဦး ရာသီတစ်လျှောက်လုံးမြစ်များအေးခဲသည့်အထိဆက်လက်တည်ရှိသည်။ ကွဲပြားခြားနားသောအချိန်များတွင်ဝင်ရောက်ငါး၏မျိုးဆက်ပွားထုတ်ကုန် (ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလနှင့်နွေ ဦး ပုံစံများ) ၏ရင့်ကျက်အဆင့်ဆင့်ရှိသည်။ မြစ်များတွင်အရွယ်ရောက်ပြီးဖြစ်သောဆော်လမွန်သည်လုံးဝမစားပါ။ အပင်ပေါက်ခြင်းသည်ဆောင်း ဦး ရာသီနှင့်ဆောင်းရာသီတွင်ရေအပူချိန် ၁ မှ ၁ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်အထိ ၁ မီတာအထိအနက်ရှိ၊ လျင်မြန်သောရေစီးကြောင်းရှိသည့်နေရာများတွင်ဖြစ်ပေါ်သည်။ ထိုမိန်းမသည်နေရာအနှံ့အပြားတွင်မြစ်အောက်ခြေတွင်းတွင်းတူးသည်။ ဥများဥသန္ဓေတည်ပြီးနောက်မြေသြဇာကျပြီးနောက်အသိုက်ကိုသဲသို့မဟုတ်ကျောက်စရစ်ဖြင့်မြှုပ်သည်။ မွေးမြူပြီးနောက်ထုတ်လုပ်သူအများစုသေဆုံးသော်လည်းအချို့သည်ပင်လယ်ထဲသို့လျှောကျသွားပြီးနောက်ရာသီသို့မဟုတ်တစ်နှစ်အကြာတွင်ပြန်လည်မွေးမြူကြသည်။
ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုသည်weeksပြီမှမေလအထိ ၁၃ ပတ်မှ ၁၉ ပတ်အထိကြာသည်။ လူငယ်များသည်ပုံမှန်အားဖြင့်တစ်နှစ်မှငါးနှစ်အတွင်းမြစ်ထဲတွင်နေထိုင်ကြသည်။ ပင်လယ်ပြင်၌မင်ကြောင်ခြင်းသည်ရေခဲမျောနေပြီးနောက်နွေ ဦး ရာသီတွင်ဖြစ်ပေါ်သည်။ မြစ်ထဲတွင်ဆော်လမွန်သည်အလွန်လျှင်မြန်စွာကြီးထွားလာသည်။ အများအားဖြင့်အပျိုဖော်ဝင် ၅ နှစ်တွင်ရောက်သည်။ ငါးများသည်သူတို့မွေးသောဒေသရှိမြစ်များသို့ပြန်သွားကြသည်။
ကူးစက်ပျံ့နှံ့သည်
Passing ပုံစံသည်အတ္တလန္တိတ်သမုဒ္ဒရာ၏မြောက်ပိုင်းတွင်နေထိုင်သည်။ ၎င်းသည်ပေါ်တူဂီနှင့်စပိန်နိုင်ငံမှ Barents ပင်လယ်အထိမြစ်များသို့စီးဝင်သည်။
ရုရှားနိုင်ငံရှိ salmon ဆားအိုင်သည် Kola ကျွန်းဆွယ်နှင့် Karelia တို့၏ရေကန်များတွင်နေထိုင်သည်။ Imandra၊ Kuito (အထက်၊ အလယ်နှင့်အောက်ပိုင်း)၊ Nyuk, Kamenny, Vygozero, Segozero, Sandal, Yanisyarvi, Onega နှင့် Ladoga, ဥရောပနိုင်ငံ - နော်ဝေ၊ ဆွီဒင်တွင် ဖင်လန်။
ဆော်လမွန်သည်အလွန်ကျယ်ပြန့်သောအကွာအဝေးယူထားသော။ ၎င်းသည်အတ္တလန္တိတ်သမုဒ္ဒရာ၏မြောက်ပိုင်းနှင့်အာတိတ်သမုဒ္ဒရာ၏အနောက်ဘက်တွင်တွေ့နိုင်သည်။ ဥရောပတောင်ဘက်ကမ်းရိုးတန်းတစ်လျှောက်တွင်ပေါ်တူဂီနိုင်ငံ၊ အရှေ့မြောက်ဘက်တွင်ကာရာမြစ်အထိရောက်ရှိခဲ့သည်။ ရုရှားနိုင်ငံသည်၎င်းသည် Murmansk ကမ်းရိုးတန်းနှင့်ပင်လယ်ဖြူ၊ Pechora နှင့် Baltic ပင်လယ်၏မြစ်များထဲသို့ ၀ င်ရောက်သည်။ ပုံမှန်အားဖြင့်၎င်းသည်ပင်လယ်၌ကျွေးသည်၊ အဓိကအစားအစာရင်းမြစ်မှာငါးများကိုကျောင်းနေခြင်းဖြစ်သည်။
မွေးမြူခြင်းမြစ်များအတွက်တွေ့ရှိနိုင်ပါသည်။ မြစ်ထဲသို့ဝင်သောဤမျိုးစိတ်ငါးများသည်အစာမကျွေးကြပါ။ ဆော်လမွန်မွေးမြူရေးခြံများသည်မြစ်၏အထက်ပိုင်းနှင့်အလယ်ပိုင်းတို့တွင်လျင်မြန်စွာဖြင့်တည်ရှိသည်၊ များသောအားဖြင့်ကမ်းခြေနှင့်ကပ်လျက်ကုန်းမြေပေါ်တွင်ဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့၏နို့တိုက်ကျွေးမှု၏သဘောသဘာဝနှင့်ဇလဗေဒဆိုင်ရာအရအပင်ပေါက်ရန်နေရာများကိုအဓိကအာဟာရဖြင့်ပေါက်ဖွားသောနေရာများ၊ ဆောင်းရာသီတွင်ရေအပူချိန်မြင့်တက်ခြင်း (၁-၃ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်)၊ ရေတိုရေခဲဖုံးလွှမ်းမှုနှင့်သော့မရှိသောspရာဝတီမြစ်များ ဟူ၍ နှစ်မျိုးခွဲခြားထားသည်။ ပထမအမျိုးအစားအမျိုးအစားကိုစတင်မွေးဖွားရာနေရာများတွင်အပင်ပေါက်ခြင်းမှပေါက်ဖွားလာသောလူငယ်များသည်အစောပိုင်းကထွက်သွားသော်လည်းဒုတိယမျိုးစိတ်မွေးမြူရေးခြံများထက်လူငယ်များသည်နှေးကွေးသည်။ အတ္တလန္တိတ်ဆော်လမွန်မြစ်၏အစွမ်းအရှိဆုံးသဘာဝအမြစ်များသည် Shuya, Umba, Kemi မြစ်များဖြစ်သည်။
၎င်းသည်အတုမျိုးပွားခြင်း၏အရာဝတ္ထုတစ်ခုဖြစ်သည်။
ရုရှားသဘာဝအရင်းအမြစ်ဝန်ကြီးဌာနအတ္တလန္တိတ်ဆော်လမွန်၏အမိန့်စာမူကြမ်း - Salmo salar (ရေချိုပုံစံ) ကို ၂၀၁၆ စက်တင်ဘာ ၁ ရက်အထိရုရှားဖက်ဒရေးရှင်း Red Book တွင်ဖော်ပြထားသောသတ္တဝါများစာရင်းတွင်ထည့်သွင်းရန်အဆိုပြုထားသည်။
မျိုးရိုးဗီဇပြုပြင်ထားသောအတ္တလန္တိတ်ဆော်လမွန် (AquAdvantage salmon) ကိုအမေရိကန်ပြည်ထောင်စုတွင်ရောင်းချရန် ၂၀၁၅ နိုဝင်ဘာလတွင် FDA ကအတည်ပြုခဲ့သည်။
အတ္တလန္တိတ်မုန်ဖော်ပြချက်
အတ္တလန္တိတ်ဆော်လမွန်သည်ခန္ဓာကိုယ်တစ်ခုရှိသည်၊ အဆိုပါနှာခေါင်းရှည်, အရွယ်ရောက်ပြီးသူနှင့်ချိတ်ဆက်နှင့်ငယ်ရွယ်တိရိစ္ဆာန်များအတွက်ဘုံဖြစ်ပါတယ်။
လိင်ရင့်ကျက်သူများသည်အလေးချိန် ၅ ကီလိုဂရမ်ကျော်ရှိသည်။ ၃၀ ကီလိုဂရမ်အထိလူပုဂ္ဂိုလ်များရှိပါသည်။ ခြွင်းချက်ကိစ္စများတွင် ၄၀-၄၅ ကီလိုဂရမ်အထိအလေးချိန်ရှိသောငါးခန္ဓာကိုယ်အရှည် ၁၅၀ စင်တီမီတာရှိသည်။
အတ္တလန္တိတ်ဆော်လမွန်၏နောက်ကျောသည်အပြာရင့်ရောင်ရှိပြီးနှစ်ဖက်စလုံးတွင်ငွေရောင်ရှိပြီးတစ်ခါတစ်ရံတွင်အစက်အပြောက်များဖြင့်လည်းကောင်း၊ ဝမ်းဗိုက်သည်ငွေဖြူများဖြစ်သည်။ တောင်ပံများသည်မီးခိုးရောင်ဖြစ်သည်။ သို့သော်ငါးနှင့်ရင့်ကျက်သောငါးများ၏အရောင်သည်ကွဲပြားခြားနားသည်။
ထင်ရှားသော transverse အစက်အပြောက်များဖြင့်ငါးငယ်များသည်အရောင်ရင့်သည်။ အရွယ်ရောက်ပြီးသောငါးများ၏ဗိုက်သည်အဖြူရောင်ဖြစ်သည်။ သူတို့၏ကျောမှာစိမ်းသို့မဟုတ်အပြာရောင်ဖြစ်ပြီးနှစ်ဖက်သည်ငွေရောင်များဖြစ်သည်။
မွေးကင်းစကာလအတွင်းအမျိုးသမီးများသည်အစက်အပြောက်အနီရောင်များပေါ်လာသည့်ကြေးဝါရောင်ကိုရရှိသည်။
မုန်လူနေမှုပုံစံစတဲ့
အတ္တလန္တိတ်ဆော်လမွန်သည်သားကောင်ဖြစ်သည်။ gerbil နှင့်အခြားငါးမျိုးစိတ်များအပြင်ကျောရိုးမဲ့သတ္တဝါငယ်များ (ပုစွန်၊ ကဏန်း၊ krill၊ echinoderms) တို့ကိုသာစားသည်။
Salmon အသက်ရှည်မထားဘူး - 13-15 နှစ်။ အတ္တလန္တိတ်ဆော်လမွန်ငါးသည်ဘဝ၏ပထမသုံးနှစ်တာကာလတွင်မြစ်များအတွင်းနေထိုင်ပြီး၎င်းသည်ပင်လယ်ထဲသို့လှိမ့်ဝင်ပြီးမွေးရပ်မြေသာပြန်လာသည်။
ဆော်လမွန်ကိုရွေးချယ်ပြီးသိုလှောင်နည်း
သငျသညျအသေကောင်၏အထူဆုံးအစိတ်အပိုင်းကိုယူသင့်ပါတယ်။ အမြီးတွင်အဆီပါဝင်မှုနည်းသည်၊ ထို့ကြောင့်၎င်း၏အရသာအနည်းငယ်နည်းသည်။
လတ်ဆတ်သောဆော်လမွန်သည်ဘာမျှမနီးပါးအနံ့ရှိပြီးပန်းရောင် - လိမ္မော်ရောင်ရှိပြီးထိတွေ့မှုရှိခြင်းမရှိ။ အကယ်၍ ငါးသည်အနီရောင်တောက်ပလျှင်အရောင်ဆိုးဆေးနှင့်ပြည့်နှက်သည်။ မရိုးသားသောကုန်ပစ္စည်းပေးသွင်းသူများကထိုငါး၏မီးခိုးရောင်အရိပ်ကိုဖုံးကွယ်ရန်ဤအရာကိုပြုလုပ်ကြသည်။ ဆိုးဆေးအသုံးပြုခြင်း၏နောက်ထပ်အရိပ်အယောင်တစ်ခုမှာပန်းကန်ထဲ၌နီညိုရောင်လိမ်းဆေးငါးများထွက်ခွာခြင်းဖြစ်သည်။
အကောင်းဆုံးစံပြဆော်လမွန်သည်အေးခဲခြင်းမရှိပါ။ ၎င်း၏အသားသည် elastic ဖြစ်ပြီးပါးလွှာသောအချပ်များထဲသို့ကောင်းစွာဖြတ်ပြီးအရည်ထုတ်လွှတ်သည်။ ရေခဲနေသော ၂ ခုပြီးနောက်ဆော်လမွန်သည်အရည်အသွေးကျဆင်းသွားပြီး၎င်း၏အသားသည်ဂျုံယာများကဲ့သို့ဖြစ်လာပြီးအသားညှပ်ပေါင်မုန့်အတွက်ငါးမျှားရန်မဖြစ်နိုင်ပါ။
ဒီငါးကိုဆားအနည်းငယ်စားပြီးနောက်လတ်ဆတ်စွာစားနိုင်သည်။ အထူးသဖြင့်ကြီးမားသောနမူနာတစ်ခုကိုဖမ်းမိလျှင်၎င်းသည်ကြီးမားသောအသေကောင်ဆားသွားရန်ခက်ခဲပြီးငါးယိုယွင်းလာသည်နှင့်အမျှ၎င်းကိုအချိန်ကြာမြင့်စွာသိုလှောင်ထားနိုင်မည်မဟုတ်ချေ။
ဆီထဲမှာအချပ်ဆော်လမွန်ငါးကို ၀ ယ်တဲ့သူတွေကိုနားလည်ဖို့ခက်ခဲပါတယ်။ ၎င်းသည်အရသာရှိလတ်ဆတ်သောငါးများနှင့်အရသာသည်ယုတ်ညံ့သည်သာမကကုန်ကျစရိတ်များစွာလည်းကုန်ကျသည်။ သင်နားလည်သကဲ့သို့အရသာနှင့်အရောင်သော်လည်း။
ချက်ပြုတ်ရာတွင်အတ္တလန္တိတ်မုန် (ဆော်လမွန်)
အများဆုံးအာဟာရနှင့်ကယ်လိုရီပမာဏကိုထိန်းသိမ်းရန်ဆော်လမွန်ကိုအပူမပေးပါ။ ဆော်လမွန်ငါးကိုအနည်းငယ်ငန်သောဆားစားသည်။ ဤသို့ပြုလုပ်ရန်ငါးကိုအထူ 1 စင်တီမီတာအထိဖြတ်ပြီးဆားငန်ရည်ဖြင့်ဖြန်းလိုက်ခြင်းဖြင့်လုံလောက်ပြီးနာရီဝက်ခန့်နွေးထွေးသောနေရာ၌ထားပါ။ ဒီပုံစံမှာတော့ဆော်လမွန်အရသာအရှိဆုံးနှင့်ကျန်းမာသည်။
အကယ်၍ ဗီတာမင်ချို့တဲ့မှုပြyouနာကသင့်ကိုမနှောင့်ယှက်ပါကဆော်လမွန်အပူကိုကုသနိုင်သည်။ ၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်ချက်ပြုတ်နည်းများမှောင်မိုက်ဖြစ်ကြသည်။ ဆော်လမွန်ကြော်စားရန်ကျွန်ုပ်အကြံမပြုပါ၊ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်ဤနည်းသည်အာဟာရဓာတ်များကိုသိသိသာသာဆုံးရှုံးစေရုံသာမကခြောက်သွေ့လာပြီးအရည်နှင့်အဆီပါဝင်မှုသည်ဤငါး၏အဓိကအရည်အသွေးများဖြစ်သည်။
ဆော်လမွန်နားသည်နူးညံ့သိမ်မွေ့သည်။ သို့သော် halibut သို့မဟုတ်အဆီများစွာပါဝင်သောအခြားအဖြူရောင်ငါးများထည့်လျှင်၎င်းသည်ပိုကောင်းသည်။
သငျသညျအမျိုးမျိုးသောချက်ပြုတ်နည်းများအရမုန်သည်မုန့်ဖုတ်နိုင်ပါတယ်။ သင်ပိုမိုနူးညံ့ပြီးအရည်ရွှမ်းလိုပါက - သတ္တုပါးကိုဖုတ်ရမည်၊ ရွှေအပေါ်ယံလွှာကိုနှစ်သက်သူများသည်ဒီငါးကိုသတ္တုပါးမပါဘဲဖုတ်နိုင်သည်။ ဂရိတ်ဆော်လမွန် skewers ။
ရုရှားနိုင်ငံတွင်ဆော်လမွန်မုန့်ကိုမုန့်ဖုတ်တွင်မုန့်ဖုတ်သည်။
အတ္တလန္တိတ်ဆော်လမွန်သို့မဟုတ်ဆော်လမွန်တို့၏အသွင်အပြင်မှာအဘယ်နည်း
ဆော်လမွန်သို့မဟုတ်အတ္တလန္တိတ်ဆော်လမွန်ငါးသည်မိသားစုနှင့်ဆော်လမွန်မိသားစုတစ်စုမှအလှဆုံးငါးတစ်ကောင်ဖြစ်ပြီးအရသာရှိပြီးကျန်းမာသည်။ ဆော်လမွန်ငါး၏ကိုယ်ထည်သည်ကြီးမားပြီးငွေရောင်အကြေးများဖြင့်ဖုံးအုပ်ထားသည်။ ကျောဘက်တွင်အပြာနုသို့မဟုတ်အစိမ်းရောင် ရှိ၍ အနီသည်ငွေဖြူဖြစ်သည်။ ဘေးတိုက်လိုင်းအထက်တွင်ငါးတွင်မှောင်မိုက် X ပုံသဏ္spာန်အစက်အပြောက်များရှိပြီးနှစ် ဦး နှစ်ဖက်မျဉ်း၏အောက်တွင်အစက်အပြောက်များမရှိခြင်းသို့မဟုတ်အရေးမကြီးသောအရာများဖြစ်သည်။ အရောင်နှင့်ဆော်လမွန်တို့သည်ဘုံတူညီမှုများစွာကျန်ရှိနေသည့်အညိုရောင်ရောက်ရေချိုငါးများ၏အရောင်နှင့်မတူပါ။
ဆော်လမွန်၏မေးရိုးများတွင်အံသွားသေးသည်၊ အရွယ်ရောက်ပြီးသောငါး၏သွားများသည်သန်စွမ်းပြီးလူငယ်များတွင်အံသွားများရှိသည်။ အနိမ့်မေးရိုး၏ရှေ့ဆုံးတွင်ရင့်ကျက်သောဆော်လမွန်ယောက်ျားများသည်အထက်ပိုင်းမေးရိုးထဲ၌ကျူလုံးထဲသို့ဝင်သည်။ အယပ်များသည်မှောင်မိုက်။ caudal တောင်တလုံးရှိသည်။ ဆော်လမွန်ငါးများကဲ့သို့အဆီအတောင်ရှိရမည်။
အတ္တလန္တိတ်ဆော်လမွန်သို့မဟုတ်ဆော်လမွန်များသည်အတော်အတန်ကြီးမားပြီးအရှည် ၁၅၀ စင်တီမီတာအထိကြီးထွားနိုင်ပြီး ၄၀ ကီလိုဂရမ်အထိလေးနိုင်သည်။ ကောင်းမွန်သောအခြေအနေများတွင်ဆော်လမွန်သည် ၁၀-၁၃ နှစ်အထိအသက်ရှင်နိုင်သည်၊ သို့သော်များသောအားဖြင့်၎င်း၏အသက်သည် ၅ နှစ်မှ ၆ နှစ်အထိဖြစ်သည်။ မြင့်မြတ်သောဆော်လမွန်သို့မဟုတ်ဆော်လမွန်တို့၏အရွယ်အစားနှင့်အလေးချိန်သည် ၄ င်း၏နေရင်းဒေသများနှင့်အစားအစာပေါများမှုအပေါ်များစွာမူတည်သည်။ ပင်လယ်များ၌ဆော်လမွန်ငါးသည်ကောင်းစွာ စား၍ အရွယ်အစားကြီးထွားကာအလေးချိန် ၅-၁၀ ကီလိုဂရမ်ရှိသည်။ မြစ်များနှင့်မြစ်များကြား၌ကျန်ရှိနေသောဆော်လမွန်များသည်များစွာလျော့နည်းလာပြီး ၄ င်းတို့၏အလေးချိန်မှာ ၁-၂ ကီလိုဂရမ်ရှိသည်။ ၎င်းမှာရိုင်းဆော်လမွန်များဖြစ်သည်။ အရွက်ကျသည်။
ငယ်ရွယ်သောဆော်လမွန်သည်အရွယ်ရောက်ပြီးသောငါးများနှင့်မတူပါ။ ၎င်းတို့ကိုလွတ်လပ်သောဆော်လမွန်မျိုးစိတ်အဖြစ်မသတ်မှတ်မီကပင်။ အသွင်အပြင်အားဖြင့်၎င်းသည်အရောင်အသွေးစုံလင်သောငါးများဖြစ်ပြီးခန္ဓာကိုယ်၏နှစ်ဖက်စလုံးတွင်မှောင်မိုက်သော transverse အစင်းများပါရှိသည်။ နောက်ဖက်တွင်အညိုနှင့်အနီအစက်အပြောက်များဖြင့်ဖုံးထားသည်။ များသောအားဖြင့်သူတို့ကို motley လို့ခေါ်တယ်။ ဤရွေ့ကားကြော်များသည်မြစ်သို့မဟုတ်ချောင်းရေချိုကဲ့သို့ဖြစ်ကြ၏။
လူငယ်ဆော်လမွန်သည်အဓိကအားဖြင့် ၁-၅ နှစ်အတွင်းမွေးဖွားပြီးမွေးဖွားခဲ့သည့်မြစ်များတွင်သာကြီးပွားသည်။ ဆော်လမွန်လေးသည်တဖြည်းဖြည်းကြီးထွားလာပြီးအရှည် ၁၀ မှ ၂၀ စင်တီမီတာအထိရောက်ရှိပြီးသူတို့သည်ပင်လယ်သို့သွားကြသည်။ ယခုအချိန်တွင်၎င်းတို့သည်သူတို့၏အရောင်များကိုပြောင်းလဲပြီးမှောင်မိုက်သောအစင်းများနှင့်အစက်များပျောက်ကွယ်သွားပြီးကိုယ်ခန္ဓာသည်အရွယ်ရောက်ပြီးသောအတ္တလန္တိတ်ဆော်လမွန်ငါးမျိုးကဲ့သို့ငွေအကြေးဖြင့်ဖုံးအုပ်ထားသည်။ ထိုပြောင်းလဲမှုဖြစ်စဉ်ကိုများသောအားဖြင့် smoltification ဟုခေါ်သည်။ ၎င်းသည်အင်္ဂလိပ်အမည် smolt မှဆင်းသက်လာပြီးဆော်လမွန်တွင်ငွေစင်တစ်ခု၏အသွင်သဏ္ဌာန်ဖြစ်သည်။
ဆော်လမွန်နေထိုင်ပြီးအဘယ်မှာနေထိုင်ကြသည်
ဆော်လမွန်သို့မဟုတ်ဆော်လမွန်သည်ဆော်လမွန်မိသားစုမှပြောင်းရွှေ့လာသောမျိုးစိတ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ သို့သော်တစ်ချိန်တည်းတွင်မြစ်များတွင်ကြီးပြင်းလာသည့်ဤငါး၏အစိတ်အပိုင်းသည်ပင်လယ်သို့မသွားဘဲထိုမြစ်များနှင့်မြစ်ဝများတွင်နေထိုင်သည်။ သူတို့သည်ပင်လယ်မှလာသည့်အမျိုးသမီးများပေါများသည့်အစားအစာနှင့်အတူပင်လယ်၌လမ်းလျှောက်။ ရင့်ကျက်သောအမျိုးသမီးများကိုမွေးထုတ်ပေးသည်။ မြစ်များတွင်ရိုင်းဆော်လမွန်အမျိုးသမီးများသည်ပုံမှန်အားဖြင့်ရင့်ကျက်ခြင်းမရှိသောကြောင့်ပင်လယ်ပြင်တွင် ၁ နှစ်မှ ၄ နှစ်အထိနေထိုင်ကြပြီးဂရင်းလန်းကမ်းခြေသို့ဝေးကွာသောရွှေ့ပြောင်းမှုများပြုလုပ်ကြသည်။ အပင်ပေါက်ရန်အတွက်ရင့်မှည့်သောအမျိုးသမီးဆော်လမွန်သည်မြစ်များသို့ပြန်လာပြီးမြစ်များသို့ပြန်သွားသည်။
ဆော်လမွန်သို့မဟုတ်မြင့်မြတ်သောဆော်လမွန်ငါးမျိုးသည်အတ္တလန္တိတ်သမုဒ္ဒရာမြောက်ဘက်၌လမ်းလျှောက်ပြီးအိုက်စလန်နှင့်နော်ဝေးတို့၏ကမ်းရိုးတန်းအပြင် Barents၊ White၊ မြောက်ပိုင်းနှင့် Baltic ပင်လယ်ရှိ Kola ကျွန်းဆွယ်နှင့်၎င်းပင်လယ်အတွင်းသို့စီးဝင်သောမြစ်များတွင်တွေ့ရှိရသည်။ မွေးမြူရန်အတွက်ဆော်လမွန်သည်အလွန်ကျယ်ပြန့်သောနယ်မြေများမှမြစ်များ၊ တောင်ဘက်ရှိပေါ်တူဂီမှပင်လယ်ဖြူနှင့်မြောက်ဘက်ရှိယူရေနီယမ်ကာရာမြစ်များသို့ဝင်ရောက်သည်။ အမေရိကန်ကမ်းခြေတွင်ဆော်လမွန်သည်တောင်ပိုင်းရှိ Connecticut မြစ်မှမြောက်ဘက်ဂရင်းလန်းကျွန်းသို့ဖြန့်ဝေသည်။
ဆော်လမွန်သည်ဥရောပမြစ်များအားလုံးတွင်သင့်တော်သောမွေးရာပါနေရာများရှိသည်။ သို့သော်တက်ကြွသောငါးဖမ်းခြင်းကြောင့်မြစ်ချောင်းများရေညစ်ညမ်းမှုနှင့်ရေထုညစ်ညမ်းမှုများကြောင့်ဤငါးအရေအတွက်သိသိသာသာကျဆင်းလာခဲ့ပြီးမကြာသေးမီနှစ်များအတွင်းဆော်လမွန်ငါးဖမ်းဆီးခြင်းသည်ဤငါးများအားဖျက်ဆီးခြင်း၏ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာပြbecomeနာဖြစ်လာသည်။ လတ်တလောတွင်ကာကွယ်စောင့်ရှောက်ရေးအစီအမံများနှင့်ဖမ်းဆီးထိန်းသိမ်းခြင်းနှင့်တရားမ ၀ င်သောဆော်လမွန်ငါးဖမ်းဆီးခြင်းကိုတိုက်ဖျက်သည်။ ထို့ကြောင့်ဆော်လမွန်သို့မဟုတ်ဆော်လမွန်ငါးဖမ်းခြင်းသည်အလွန်ရိုးရှင်းပြီးမတတ်နိုင်သောကြောင့်ဖြစ်သည်။ ဆော်လမွန်လူ ဦး ရေတိုးပွားစေရန်နိုင်ငံများစွာတွင်အတုမွေးမြူခြင်း၊
ရုရှားနိုင်ငံတွင်ကိုလာကျွန်းဆွယ်၏ရေကန်များတွင်ရေချိုအိုင်ဆော်လမွန်ငါးမျိုးနှင့်ကူတိုရေကန်စနစ်၊ နူးကူဆိုရို၊ ကမာနွိုင်း၊ ဗစ်ဇိုရို၊ Segozero၊ စန္ဒလ၊ ယန်စီယာရီဗီ၊ ဥရောပတွင်ရေချိုဆော်လမွန်သည်ရေအလောင်းများစွာတွင်နေထိုင်သည်။ ဥပမာနော်ဝေတွင် Otra နှင့် Namsen မြစ်များ၊ ဆွီဒင်ရှိ Venern ရေကန်၊ နှင့် Saimaa ရေကန်ရှိဖင်လန်နိုင်ငံနှင့် Scandinavia ရှိကြီးမားသောရေကန်များ။
ဆော်လမွန်စားတဲ့အစားအစာကဘာလဲ
သဘာဝတောရိုင်းအခြေအနေများတွင်ရေချိုငါးများ၊ မြစ်များ၊ မြစ်များနှင့်လတ်ဆတ်သောရေချိုများတွင်ရေချိုလောင်းများနှင့်အရွယ်ရောက်ပြီးသောအင်းဆက်ပိုးမွှားများကဲ့သို့သောလူငယ်ဆော်လမွန်သည်တစ်နှစ်မှငါးနှစ်ကွဲပြားခြားနားသည်။ ထို့အပြင်ပင်လယ်အော်များနှင့်ပင်လယ်ထဲသို့ထွက်သွားသည့်အခါဆော်လမွန်ငါးများသည်သေးငယ်သောငါးများ၊ အခွံများနှင့် herring မိသားစု၊ gerbil၊ smelt နှင့် crustaceans များနှင့်သုံးချောင်းအပ်ကျောနောက်ကျောကိုအဓိကကျသည်။ ဆော်လမွန်အာဟာရသည်၎င်း၏နေရင်းဒေသများပေါ်တွင်မူတည်သည်။
ဆော်လမွန်သို့မဟုတ်ဆော်လမွန် spawn
အခြားငါးများပေါက်ခြင်းနှင့်နှိုင်းယှဉ်လျှင်ဆော်လမွန်ပေါက်ခြင်းသည်အတော်လေးရှုပ်ထွေးသည်။ မွေးမြူရန်ဆော်လမွန်သို့မဟုတ်ဆော်လမွန်များသည်သူတို့နေထိုင်ပြီးနေထိုင်ရာပင်လယ်များသို့မဟုတ်ရေကန်များထဲသို့စီးဝင်သောမြစ်များထဲသို့ ၀ င်ရောက်သည်။ မွေးမြူရန်မြစ်များသို့ဝင်သောအခါဆော်လမွန်သည်လုံးဝမစားတော့ဘဲကိုယ်အလေးချိန်ကျသည်။ မြစ်များသို့မြစ်များသို့ဆော်လမွန်ငါးသွားသည်မှာအလွန်ရှုပ်ထွေးသည်။ ကြီးမားသောဆောင်း ဦး ရိုင်းဆော်လမွန်သည်သြဂုတ်လမှစပြီးအေးခဲခြင်းမတိုင်မီဆောင်း ဦး ရာသီတွင်အဖြူနှင့် Barents ပင်လယ်သို့စီးဝင်သောကိုလာကျွန်းဆွယ်ပေါ်ရှိမြစ်များထဲသို့ ၀ င်ရောက်သည်။ သို့သော်သူမမွေးရန်အဆင်သင့်မဖြစ်သေးသောသူ၏မျိုးဆက်ပွားထုတ်ကုန်များသည်အလွန်ညံ့ဖျင်းသောဖွံ့ဖြိုးမှုဖြစ်သည်။
ဆောင်းရာသီစတင်လာသည်နှင့်အမျှဆော်လမွန်သင်တန်းကိုရပ်တန့်လိုက်ပြီးမြစ်ထဲသို့ ၀ င်ရန်အချိန်မရသည့်ဆောင်း ဦး နှင်း၏တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းသည်မြစ်ဝများအနီးရှိဆောင်းရာသီနှင့်ရေစီးဆင်းပြီးနောက်နွေ ဦး ရာသီနှင့်အတူမြစ်ထဲသို့ချက်ချင်းဝင်သည်။ ထိုသို့သောဆော်လမွန်ငါးကို zaleedka ဟုခေါ်သည်။ မြစ်တွင်အစာမစားဘဲဆောင်း ဦး နှောက်ဆော်လမွန်သည်တစ်နှစ်နေပြီးနောက်ကျဆုံးခြင်းသည်မွေးရာပါမြေသို့ရောက်သည်။ Ichthyologists သည်ဤဆော်လမွန်ဆောင်းသည်သီးနှံသီးနှံများနှင့်နှိုင်းယှဉ်ခြင်းအားဖြင့်ဖြစ်သည်။
ဇွန်လတွင်ပေါက်ဖွားလာပြီးနောက်ဆော်လမွန်မြစ်များကိုခွဲစိတ်ပြီးနောက်ပိုင်းတွင်ပိုမိုဖွံ့ဖြိုးပြီးလိင်ထုတ်ကုန်များဖြင့်မြစ်ထဲသို့ ၀ င်ရောက်သောနွေရာသီဆော်လမွန်ငါးမျိုးမှအမျိုးသမီးများဖြစ်ကြသည်။ ဇူလိုင်လတွင်ရေပန်းစားသောလိင်ထုတ်ကုန်များနှင့်အတူ ၀ င်ရောက်လာသည်။ grouse နှင့်နိမ့်သောရေသည်အပင်များသို့ရောက်နိုင်ပြီးဆောင်းတွင်း၌ပင်တစ်နှစ်တည်းတွင်ဥများကိုဥများတင်သည်။ ထိုသို့သောဆော်လမွန်ကိုနွေ ဦး ပုံစံဟုသတ်မှတ်သည်။
ရေနည်းလွန်းသည့်အပြင်၊ တစ်နှစ်အတွင်းပင်လယ်၌ရင့်ကျက်သောငယ်ရွယ်သောဆော်လမွန်ယောက်ျားလေးများ၊ ၄၅-၅၅ စင်တီမီတာရှည်ပြီးအလေးချိန် ၁-၂ ကီလိုဂရမ်ရှိပြီးမြစ်များထဲသို့သူတို့ကို Tinda ဟုခေါ်သည်။ ဆော်လမွန်အမျိုးသားအများစုသည် ၅၀% ခန့်သည်ပင်လယ်ပြင်သို့မသွားနိုင်ကြပါ၊ ၎င်းတို့သည်မြစ်ထဲ၌မှည့ ်၍ အရွယ်အစားသေးငယ်သော်လည်း ၁၀ စင်တီမီတာအထိပင်ရင့်ကျက်သောနို့ကိုရရှိသည်။ ထို့ကြောင့်အဓိကအားဖြင့်အမျိုးသမီးများသည်ဆောင်း ဦး ရာသီဆော်လမွန်ငါး၊ ရေခဲမုန့်၊ အချို့မြစ်များတွင်ဆောင်း ဦး ဆော်လမွန်နှင့်အတူဆော်လမွန်ပါဝင်သည်။ ဒီဆော်လမွန်ငါးသည်ပင်လယ်ထဲသို့တစ်နှစ်သာရောက်နေပြီးဆောင်း ဦး ရာသီနှင့်ပင်ပြန်ပေါက်ပြီးမြစ်ထဲသို့ပြန်ရောက်သွားသည်။
အစပြုခြင်းနှင့်အတူအတ္တလန္တိတ်ဆော်လမွန်၏ပုံမှန်အရောင်ကိုမိတ်လိုက်သည့်အဝတ်အစားဖြင့်အစားထိုးသည်၊ ခန္ဓာကိုယ်မှောင်မိုက်၊ အနီရောင်နှင့်လိမ္မော်ရောင်အစက်အပြောက်များသည်ကိုယ်ခန္ဓာ၏ဘေးနှင့်ခေါင်း၌ပေါ်လာသည်။ ယောက်ျားများတွင်မေးရိုးရှည်နှင့်ကွေး။ ဆော်လမွန်ပေါက်ခြင်းသည်သူ့ဟာသူရောက်ရေချိုငါးများပေါက်ခြင်းနှင့်အလွန်ဆင်တူသည်၊ သို့သော် ပို၍ ကြီးမားသည်။ အမျိုးသမီးသည် ၂-၃ မီတာရှည်သောရှည်လျားသော groove တွင်းကိုတူး။ ကျောက်စရစ်မြေ၌တူးပြီး၎င်းထဲတွင်ထည့်သည်။ အမျိုးသားတစ် ဦး သည်ညနေခင်း၌ဖြစ်စေ၊ နံနက်စောစောတွင်ဖြစ်စေရေကူးသွားပြီးရပ်လိုက်သည်။
အမျိုးသမီးဆော်လမွန်သည် caviar အနည်းငယ်ထွက်လာသည်နှင့်အမျှအထီးအနည်းငယ်သည်ရှေ့သို့စီးကျလာပြီးဘေးဘက်ရှိအမျိုးသမီးကိုဖိကာ caviar တွင်နို့ကိုထုတ်လွှတ်သည်။ ထို့နောက်သူမသည်အမျိုးသမီးရှေ့တွင်ရပ်ပြီးသူမအထဲမှနို့ထွက်သောနို့တစ်လုံးကိုဥများထဲသို့လွှတ်လိုက်သည်။ဘေးထွက်အမြီးနှင့်အတူအမျိုးသမီးဆော်လမွန်ငါးသည်ဥများကိုသဲများနှင့်ကျောက်စရစ်ခဲများဖြင့်သွန်းလောင်းပြီးဖုံးအုပ်ထားသည်။
ပေါက်နေသောဆော်လမွန်မြစ်သည်မြစ်အောက်ပိုင်းသို့သွားပြီးရှည်လျားသောအစာငတ်ခံဆန္ဒပြမှုမှလွတ်မြောက်သွားပြီးယိုယွင်းနေသောအယပ်များနှင့်ဒဏ်ရာရသူအချို့သည်အထူးသဖြင့်အမျိုးသားများဖြစ်သည်။ ပင်လယ်သို့ရောက်သောအခါဆော်လမွန်သည်ငွေအရောင်ပြန်လည်ရရှိကာအစွမ်းသတ္တိနှင့်အစာကျွေးလာသည်။ ထို့အပြင်မွေးမြူပြီးနောက်မြင့်မားသောဆော်လမွန်ငါးသေဆုံးမှုသည်မလိုအပ်ပါ။ အလွန်ရှားပါးသောကိစ္စများတွင်အတ္တလန္တိတ်ဆော်လမွန်သည်ဒုတိယအကြိမ်သို့မဟုတ်တတိယအကြိမ်ဖြစ်ပေါ်လာသည်။
ဆောင်းရာသီတွင်ဆော်လမွန်ပေါက်သည့်နေရာများတွင်ရေအပူချိန်သည် ၆ exceed ထက်မကျော်လွန်ပါ။ ထို့ကြောင့်, caviar အချိန်ကြာမြင့်စွာဖွံ့ဖြိုးပြီးမေလအတွင်းသာကြက်ဥကနေဆော်လမွန်ပေါက်။ ဆော်လမွန်ငါးဥများသည်ဥမှပေါက်သောအခါ၎င်းတို့သည်ဘဝ၏ပထမ ဦး ဆုံးနေ့များတွင်အာဟာရများဖြည့်တင်းထားသောအဝါရောင်အိတ်တစ်လုံးရှိသည်။ ထို့နောက်ဆော်လမွန်လူငယ်လေးသည်ထိုမြစ်တစ်ချောင်းတွင်ရေချိုစွာနေထိုင်ကြသည်။